高級酒米！！記事のタイトルを入力してください（必須）

今日も暖かくて春日和になりましたね

もうすぐＧＷですね～。

ごちは1日も休まずがんばっていますので

良かったら遊びにいらしてくださぁい

今日は春を告げる魚「さより」が入荷しました（長崎県五島産）

「緑やまユ」残り後半分（大人気酒）

福井県の「白岳仙　純米大吟醸　兵庫県産特Ａ地区　山田錦４０％　中取り」（大好評）

安本杜氏（３８）の超スペシャル酒です。

みなさん「山田錦」は聞いたことあると思いますが

どういうお米なのか知らない方もたくさんいらっしゃると思いますので

簡単に説明します

各県、地元で酒米は作られているんですが、

中でも兵庫県産の「山田錦」は酒米の王様と呼ばれていて

最も高価な酒米なんです。（高級品）

また、その中でも格付けされていて、特Ａ地区に認定された田んぼで

採れた山田錦は最高級品なんですよぉ

一概に「山田錦」といっても全てが同じってわけではございません（ご注意を）

ちなみに、普段みなさんが食べている「食用米」と「酒米」を比較すると

「酒米」のほうがぜんぜん高価なんです。

今日もみなさん美味しい「ばってん鶏」を食べにいらしてくださぁい（空輸で直送）