大サービス商品！！

みなさんこんにちは

今日は秋晴れ

しかし

明日から月曜までが続きます

最高気温は１６℃と寒くなりますので

風邪引かないように気をつけましょう

それでは今日の

いってみよう

本日は
大サービス商品

ご用意しております

長崎県対馬産

天然釣物

対馬鯖

私、個人的な感想なんですが、

今まで色んな鯖を扱っていました、

そんな中、日本で１番美味しい鯖だと

言えるのは、五島列島産＆対馬産の鯖だと思います。

本日の鯖は対馬産

生でお刺身で提供できるほどの真鯖なんですが、

ここは更に美味しさを引き出す為に一仕事

軽く締めて「締め鯖」にてご提供

正直、

居酒屋さんで扱う商材ではございません

高級なお寿司屋さんや割烹等で扱う真鯖です

なんと
１人前　1,000円（税込）で販売いたします

食べられたお客様はLucky

渋谷、下北沢、

両店舗にて販売いたします

あん肝始めました！

みなさんこんにちは

毎日

夜、家にいる時に降る雨は好きなんですが

それ以外は嫌いです

昨日も雨の中たくさんのご来店

ほんとうにありがとうございます

さて

新メニューのご紹介いきまぁーす

今から旬を迎えます
新鮮なあん肝

丁寧に下処理して美味しく蒸し上げます

薬味＆ポン酢で召し上がってください

秋の限定酒「ひやおろし」に良くあいます

今日も雨にも負けず

調理師免許 試験当日！

みなさんこんにちは

今日は寒いです

風邪ひかないように

体に栄養を与えましょう

今日の

本日

かずま君の挑戦
調理師免許試験当日です

１３時～

後は合格を祈るのみ

ズマッチがんばれぇ～

ごち２下北沢店 新メニュー！

みなさんこんにちは

元気ですかぁ～

元気があればなんでもできる

今日の天気は

早速今日のオススメいってみよう

本日は

ごち２下北沢店情報

新メニュー

汐鯖　1,100円

長崎県産の秋鯖（真鯖）を

天然粗塩海塩だけで味付けした、

素材の持ち味を最大限に引き出した逸品です

サイズ感も良し、脂のノリもGOOD

高級魚「ギンダラ」
自家製の西京焼き　1,300円

お刺身でも食べられる新鮮なギンダラを

西京漬けにした自信作です
秋の味覚を食べにいらしてくださぁい

包丁研ぎ教室。

遂に

やっと

手に入れるまで

三ヶ月かかった

包丁研ぎ教室に来月行ってきまぁす

決して研げない訳ではございません。

研ぎの専門の先生に理論から技術まで

きちんと教わりたくて

なんせ現場叩き上げの自分ですので

見てやりながら覚えろ的な
いや～嬉しい

今日から

白せんまい刺し

やってまぁす