島原半島直送！！

みなさんおはよーございますコケコッコー

新しい１日の始まりです。

今日も頑張っていきましょう

昨日、ご紹介した元気野菜の画像です



王様アスパラ＆朝摘み菜の花＆ど根性れんこん

より近づいて

　　　

綺麗でしょ

メニューは「ゆうき氏の力作」



もういっちょ



やった～

春の元気野菜！

みなさんこんにちは

春ですねぇ

今日は春の元気野菜をご紹介します

長崎県の島原半島で栽培されている

自然豊かな恵まれた環境で育った天然野菜です

先ずは、「王様アスパラ」

長崎県のアスパラ生産高は全国でも「３位」と

トップクラス

これぞアスパラ

食べたお客様はきっと驚くかと思います

続いて、「菜の花」

美味しい以外の言葉がみつかりません

昨日の朝摘んだばかりの天然物です。

地元でも珍しいんですよ

最後に

栄養満点の土壌で力強く育った

「ど根性れんこん」

免疫力を高める野菜の代表格

今日もみなさんお待ちしてまぁす。

魂心の１本！！

みなさんこんにちは。

春らしい天気になってきましたね

お花見だぁ～

来月やる予定です

さてさて今日は月曜日。

今週も頑張りましょう

三重錦　純吟　斗瓶取り生酒　

残り本数少なくなってきましたぁ

西日本の天才杜氏「土井鉄杜氏」

魂心の１本

「宝剣」黒ラベル

入荷しました

純米吟醸　兵庫県産特A山田錦　生酒

Special Premium

ニンニン！！

みなさんこんにちは。

今日は個人的に毎年楽しみにしている

お酒をご紹介します

三重県は伊賀市の地酒

「三重錦」の

年に１度の特別流通酒

純米吟醸　雫搾り斗瓶取り　

うすにごり活性　生酒入荷

孤高のボクサー杜氏「中井　昌平杜氏」の

身の渾１本

私は「三重錦さん」のラインナップの中で

１番大好きです

コチラ

　　　　

ニンニンラベル～

飲めた方はラッキー

飲めなかった方はまた来年

今日も皆さん「お待ちしてまぁす」

春限定酒。

みなさんこんにちは。

今日のお天気＆

昨日もたくさんのご来店

「ありがとうございました」

最近売り出し中の「ぶりかま」も

日々、完成度が高まり美味しさUP

おかげさまで毎日「完売」しております

ご注文はお早めにお願いします

「確実に食べたい」と、思いの方は

電話予約もできますので、その際に言ってください

お取り置きしておきます

さてさて「春の限定酒」の入荷です

山形県の惣邑さんの「舞ざくら」入荷

とても綺麗なお酒で、香りもかる～くあって

食事を邪魔しない素敵なお酒です

みなさん、今日も「楽しいお酒を飲みましょう」

完成度UP！！

みなさん今日も１日

お疲れ様です

最近始めた新メニュー

長崎県五島列島直送

「ぶりかま」

塩焼き～

素材のグレードがとても良いので

後は最大限に美味しさを引き出すことが

扱う人間の仕事

毎日試行錯誤し、完成度が高くなりました

ぜひ皆さん食べにいらしてくださいませぇ

美味しさの秘訣は「五島列島産」

長崎県の鰤！！

みなさんお疲れ様です。

今日は３月６日の木曜日です。

そろそろお仕事の疲労＆ストレスが

溜まってくるころです。

今日は自分にご褒美与えましょう

いや～、通り魔捕まってよかったぁ～

お金欲しくての犯行だったとは

真面目に働けば何とかなるから、ちゃんとやろっ

さてさて今日のお知らせいってみよう

昨日に引き続き長崎県の「ぶり」についてお話しさせていただきます

長崎県がいかに海に恵まれた県なのかを

昨日のブログで説明しました。

中でも「天然物ぶり」の水揚げ高は

全国でも石川県と競い合い１位、２位を争う

「ぶり王国」なんです

そんな「ぶり」１匹から２個しか取れない

貴重な「ぶりかま」

塩焼きを明日から始めます

違いの決め手は「五島列島産」

コチラ

　　　

もう一枚

　　　

最後に



有名な「大瀬崎灯台」

写真は昨年の夏、

家族で五島列島に行った時撮影

本日も皆様、美味しいの用意して

「お待ちしてまぁす」

長崎県の日本一！！

みなさんこんにちは

今日のお天気は

今日は長崎県の豆知識をお伝えしまぁす

それでは始めまぁす

ご存知ですかぁ？

[長崎県の日本一]

長崎県の海岸線の延長は４,175Km。

北方４島を除けば、なんと

北海道を上回って

日本一

漁獲高はと言いますと

堂々の全国２位

そんな海に恵まれた長崎県の中でも九州最西の長崎市から

さらに海をまたいで１００Km

日本一綺麗な浜辺がある

西海国立公園の島、長崎県五島列島で獲れるお魚の美味しさは

別格と言われております

そんな離島であるがゆえ、手付かずの自然がいっぱい残る

五島列島はまさに「お魚の宝庫」

そんな五島列島で獲れた天然ぶりの

「ぶりかま」が

　　

　明後日から「ごち」の新メニューに登場しまぁす

予告！！

みなさんこんにちは

今日はいい天気になりました

ちょっと寒いけど春ですね～

昨日は「かずさんの誕生日」に駆けつけてくれた皆様、

本当にありがとうございました

本人は大喜びでした

さてさて以前ブログで紹介した

長崎県　五島列島直送

「天然　ぶりかま焼」

３月７日（金）から始めますので、

みなさん是非食べにいらして下さい。

数量限定商品　売り切れ御免

コチラ

　　　　　

東京の居酒屋さんではお目にかかれない上物です

センター街で食べられるなんて

ご期待くださーい

HAPPY BIRTHDAY!!!

明かりをつけましょぼんぼりにぃ～

今日は「ひな祭り～」

そして

かずさんの３５歳の誕生日

３５歳なりたての記念写真

２０１４年３月３日（月）

「ごち」にて



いいですね～

もう一枚



いい顔してますね～

最後にもういっちょ


でた～

必殺「かずさんスマイル」

今後ともよろしくお願いします

本日もお待ちしてま～す