焼あご！！

みなさんおはよーございます

今日は少し肌寒いかも

長崎県の水揚高は「全国２位」

その中でも長崎県が誇るお魚達がたくさんいます

絶対にはずせないのが「あご」

「あご」って聞いてもピンとこないですよね

「トビウオ」の事なんです

長崎の中でも上五島＆平戸の二ヶ所でしか

水揚げされません

漁期は短く、旬は５月～９月

旬を迎えた「あご」

本日より新メニューでやります

平戸の焼あご

ぜひ食べにいらしてください

個人的に大好きです

さぁ今日も