" KinoshitaRod & PontaCraft "

バンブーロッド&ランディングネットの製作日記(雑記)と フライフィッシング釣行期 & 日々の出来事のブログです。

忘れられない絶品料理

2009年03月26日 | 日常

そう、この納豆の油揚げ包み揚げ

学生時代住んでいた東池袋、都電荒川線 向原駅近くに

10人も入れば満杯になるような小さな居酒屋があった

たしか、お店の名前は「木曽路」だったと思う。

20数年前の話なんで今もその店があるかどうかも分からないが

その木曽路でよく同級生や仲間と飲んだ

こちらでは飲むことの出来ないホッピーの焼酎割り、よく飲んだなあ

その時この店で納豆の油揚げ包み揚げの味を覚えた!

この店のもつの味噌煮込みも絶品看板メニュー

だったがこれは小倉では同じ味が出せなかった

包み揚げは以外と簡単だったので嫁にちょくちょく作らせて

美味しいお酒の「あて」 として頂いています

納豆を混ぜ混ぜして(好みでねぎのキザミも入れましょう)

油揚げに詰め詰めして(油揚げは稲荷寿司に使うアゲです)

適当に揚げます、ホントいい加減でOK(笑)

揚がったら醤油+和からし(マスタードでもいいよ)

でホクホクを喰う!

んで、ビールをゴクゴク飲む

最高~~~っす

作るの簡単やけん皆さん是非作ってみてね

 

あ~木曽路に行きたくなったぞ~~(笑)


 

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (man)
2009-03-26 21:36:34
うまっそ~
納豆大好きですぅ(笑)
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manさん (ぽんた)
2009-03-26 22:00:13
ホクホクトロトロの納豆もマジでうまいっすよ!
やってみてくださいな~
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Unknown (yone)
2009-03-27 08:13:23
出張先の名古屋で食べたなぁ。確かに旨かった。
返信する
パス (KFFC)
2009-03-27 08:50:51
納豆は、食べず嫌いです。^^

まだ、大人になっていないので・・・。(笑)
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yoneくん (ぽんた)
2009-03-27 09:23:19
おはようさんです。

名古屋で食べたと~?
お店の名前が木曽路だったんで
愛知、岐阜では定番メニューなのかな。

でもうまかったでしょ!
今度キャンプの時してみようかな。
返信する
隊長 (ぽんた)
2009-03-27 09:24:16
納豆食べれんと?

知らんかった(笑)
今度挑戦してみましょう!!
返信する
揚げなくともおいしいよ (hettapi-FFer)
2009-03-27 18:38:00
これ、本当に酒のアテにいいですよね。うちでは嫁が揚げ物を怖がるので(すでに40代後半なので、怖がる歳でもないのにw)、フライパンで空焼きでコンガリです。油抜きしない油揚げなので、油ひかなくてもOKとは嫁の理屈ですが、これ、サッパリしてうまいです。ホッピー+大五郎に超あいまっせ!
返信する
hettapi-FFer さん (ぽんた)
2009-03-28 00:09:06
こんばんは、いらっしゃいませ。

空焼きは良いアイデアでヘルシーですね。
今後うちでもやってみます。

ホッピー+大五郎 ナイスな組み合わせ!
飲みて~~(笑)

またお越し下さいませ!!
返信する
おいしそうですね! (TAMAken)
2009-03-28 18:09:51
こんばんは。
いま、東池袋で仕事をしているTAMAkenです。

納豆の揚げさん美味しそうですね!
ぼくもつくってみます。

都電荒川線の向原近くにある「木曽路」ですね。
明日にでも、あるかないか捜索してみます!
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TAMAken さん (ぽんた)
2009-03-28 18:15:56
こんばんは!

今東池袋で仕事してるんですね。
木曽路の場所はですね、向原駅の近くに
結構のっぽのライオンズマンションがあって
1Fがセブンイレブンだったかな。
その並び50~100m位大塚駅よりにありました。

是非確認してくださいませませ、宜しくお願いいたします。
楽しみにしております!
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