以前、Aちゃんが便利だからと買ってくれた手袋は
物に触る部分がデコデコ(ガリガリ)に成っている。
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これで、土つきのごぼうなどを洗うと綺麗に成る。
それで思い切って、土つきを1束買ってきたら、細いものが多かった。
細い方は、金平を作った。
太目の方は、鶏肉と煮た。
私は鶏肉は嫌いだけれど、ダイエットには鶏肉が良いので、
味を食べやすくしたら良いと思い、酢を少しいれた。
皮は先にに取って、油の代わりに炒めた。
ウ~ン 鶏肉のモコモコした食感はいまいち・・・
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味を工夫したら、もう少し美味しく食べられたかも知れない。
次は頑張る・・・。
物に触る部分がデコデコ(ガリガリ)に成っている。
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これで、土つきのごぼうなどを洗うと綺麗に成る。
それで思い切って、土つきを1束買ってきたら、細いものが多かった。
細い方は、金平を作った。
太目の方は、鶏肉と煮た。
私は鶏肉は嫌いだけれど、ダイエットには鶏肉が良いので、
味を食べやすくしたら良いと思い、酢を少しいれた。
皮は先にに取って、油の代わりに炒めた。
ウ~ン 鶏肉のモコモコした食感はいまいち・・・
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味を工夫したら、もう少し美味しく食べられたかも知れない。
次は頑張る・・・。
私も色々試してみます。