ひと工夫！

昨日行った銭湯で食べるラー油を買ってきた。
最近は、百均へ行っても余りラー油が売っていない・・・



帰ってから見るとニンニクだけが入っていた。
もう少し食感がある物を入れる事にした。
ごぼうと人参をオリーブオイルで炒めた。
荒熱を取ってから、ニンニクを入れた袋に入れて混ぜた。



お昼はそれをスパゲティにかけて、自家製のバジルをトッピングした。
ラー油の味が判らないので、少なめに掛けて、味見をしながら
増やしていった。
思ったより辛くなく、食べやすい味に成った。
コーンスープも美味しい・・・

そうそう、昼からニンニクを食べると、臭いがきつく迷惑を掛けるので、
その後リンゴを食べると臭いが消えると言われているので、
食べた・・・

どちらも、成功だったかな？

幸せ・・・。