昨日久しぶりに寅さんに行ってきました~。
おっ!提灯がおニュー。
新調されましたな。
お通しは、ホタルイカと
白貝。
これだけでも満足なのですが・・・。
カウンターの保冷庫を見ると、
なんだか見慣れないお魚が・・・。
(お魚もかわいいけれど、
マスターの笑顔も)
テンスというお魚で・・・、(800円リーズナブル~)
ここらのスーパーや、お魚やさんでは、
みかけることはありません。
ラッキー!!
マスターが佐島の魚屋さんに電話で聞いてくれました。
南方の魚で、このあたりで揚がるのは珍しい。ヤッター!!
パステルカラーはブダイに似てますが、
ベラ科のお魚で、ブダイではないそうです。
白身で淡白でしたが、美味しかったです~。
またいつかいただけるかな?
お次は、ちょっと頑張ってヒラメをいただきました。(1500円)
でかい!!
塩バージョンとポン酢バージョンでいただきましたが、
おいち~。
甘~い!!
今日来て良かった!やったね!
最近お気に入りの、
軟骨のから揚げで〆。
寅次郎→HP(ヨコスカイチバン)
住所 横須賀市米が浜1-9
電話 046-823-3362