米が浜の寅次郎。本日のお通しは、佐島のウニ。
まだまだ甘さが乗ってませんが、潮の香りがとっても野趣でした。
お魚は、ウマズラハギとこのミノカサゴ、散々迷ったけど、
今回は、ミノカサゴに決定！
きれいでしょ！っと、ヒレを広げるマスター。
見てください。このプリンプリンの身。
艶があって美味しそうでしょ。ふふふっ。ほの甘くて、美味しいかったですよ～。
私の指と比べても、結構な大きさ。
最後にアップ。また、よろしくね。
寅次郎→HP(ヨコスカイチバン）
住所 横須賀市米が浜1-9
電話 046-823-3362