牛すじ塩煮込み

先週は、ご主人さまが胃腸をやられてうどん三昧・・・。
そして1週間は休肝していた。
（私は元気だったので、一人で少しいただいてましたが・・・。）

今週から完全復帰。
良かった。良かった。

さて、すかなごっそで牛すじをゲットして作った牛すじ塩煮込み。
何気に美味しくできた！！

どて焼きよりこっちのほうが私は好きかも・・・。

でも、モモヤンの牛すじには負ける・・・・！
今度作り方教えていただこっと。