今日もおにぎり

おにぎり・鮭フレークと昆布佃煮
スパイシーチキン（レンジでチン）
塩豚
炒めモヤシ
サラダ菜・キュウリ・海藻サラダ
卵焼き

おにぎりには，冷蔵庫の中に眠っていた鮭フレークと昆布佃煮を入れた。
塩豚は油をしかないフライパンで焼き，出た油でモヤシも炒めた。

今日は近くの（車で３０分くらい）中学校で練習試合だそうだ。
今日もとても暑くなりそう。少し塩分をきつめにした。


塩豚の作り方
塩豚は前回作ったのが終わった。豚のブロックに塩をすり込んでビニル袋に入れ冷蔵庫に入れておく。５㎜ほどの厚さに切りフライパンで焼くとできあがり。とても簡単。これからの暑い季節，豚肉はいいかもしれない。