鶏・鶏

ご飯・鶏そぼろ
焼きそば
千キャベツ
鶏肉のゴマ煮
サヤエンドウの卵とじ
ひじきの煮物

鶏もも肉にすりごま・ショウガをまぶし，さらにいりごまをつけ，フライパンでソテーしてから，麺汁とみりんで味付け。見事に真っ黒になった。