北の大地の かあちゃん日記

北の大地のように逞しく 反抗期の孫育ては終了15年長かった。膝に人工関節 軽い脳梗塞にもなり頑張ってます。

日清どん兵衛食べ比べレポート♪

2007年12月23日 | 日記

(o^0^)o こんばんわぁ♪
もうすぐクリスマス~~孫にでお金が飛んでった~(笑)

三重の、こうちゃんが面白い実験してくれました
西日本バージョンと東日本バージョンの日清どん兵衛の
食べ比べです
ここに、北海道バージョンも載せたかったけど
あいにく、どん兵衛なかったので・・・・こうちゃんレポートです

カップ麺、しかも西と東の違いがはっきりしているという
噂の、日清どん兵衛のきつねうどんを食べ比べてみました。

今までは別々に食べて違いは知っていたものの
同時食べ比べは初めてで、嫁の協力の下決行してみたそうです。
左が西日本バージョン右が東日本バージョンです。
すでにパッケージからして違います。判りますか~

ふたの左下の丸い部分に注目。
西は「鰹・昆布だしさらにドン」
は「鰹だしさらにドン」となっています。
やはり西の方がおだしも複雑ってことかな?


西は粉末スープの色が若干薄めで乾燥ねぎも青い部分が
多いように思います。
は粉末スープの色が若干濃いのと、お揚げが少し分厚いような
・・・気のせいか?それとも多少の誤差があるのか


出来上がり写真です。
ちとスープが少なめに仕上がってしまいました。
この段階では見た目それほど変わりませんが・・・。
ところが、一口食べてその違いは歴然



麺がなくなると、色の違いもはっきりわかりますねぇ。
感想は・・・麺に違いは感じなかったけど

西はおだしもお揚げも上品というか、複雑で奥深い
しかも飽きの来ない味。
いつも食べ慣れてるからかな?最後まで飲み干せる味でした。

それに比べては、だしの見た目も味も濃く
お揚げの味付けもしっかりしていました。
少し醤油味がきつい感じはしたけど決してまずいとかでは
ございませんちょっとご飯が欲しいなーというのと
最後まで飲み干すにはちょっと濃い?って感じでした。
どちらも美味しかったです との事でしたが

北海道の方が汁の色が、もっと醤油色です。
多分、ず~~~と、しょっぱい(方言か?)塩辛い
思いますよ。煮付けでも何でも、濃い味付けになってます。
うどんだって、醤油色が濃くて麺が見えないもん
まだ食べてませんが北海道どん兵衛の写真だけ↓
←東と同じですね。

おまけに一般的なスーパーとかには、売ってませんが
多分観光客用だと思います。塩ラーメンです↓

こんなの見た事ないもん
パッケージ的にも観光客用ですね~(味はマァマァだそうです)

カップ麺は、全国で味が違うと言いますので
今度は皆様の地方の日清どん兵衛の写真などありましたら
送ってね~~ 
こうちゃん⌒(*^-°)v Thanks

皆様素敵なクリスマスを迎えてね


 


コメント投稿はコメント( )内の数字クリックしてね









コメント (8)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« しめ飾り(お正月用のリース... | トップ | メリークリスマス(^-^)雪のな... »

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
フムフム・・・ (by おさぼり)
2007-12-23 16:57:51
確かにこっち(福岡)の『どん兵衛』は[鰹・昆布だし さらにどん]こっちの方が味は薄い?こっちの方が濃いと、思ってましたよホエ スープの色を見ると・・・西方アッサリ系?方や、濃い味?きつねはキレイな形に対して、方やきたない麺はどうなんかな~ぁ?・・・

近くのスーパーでは、安い時で78円そんか時にしか買いまっせ―ん

X`masのは、どん兵衛にしょうかな
返信する
早速、掲載ありがとう(^^ (こうき)
2007-12-23 23:38:49
こんな早く掲載していただけるとは・・・。たいした実験じゃ無いけどまぁブログネタにでもなればと思い報告した次第です(^^;
他にも食べ比べて明らかに違う!って思うもの、色々あるんだけど、ここまで見た目で違いのわかるものはなかなか無いんですよねぇ。
スナックだと、違いのはっきり判るのがカルビーポテトチップスの「のり塩」味。これは西バージョンは昆布ダシの味が利いてて、東バージョンは純粋なのりと塩の味・・・といった印象で、自分的には東に軍配・・・です。西バージョンは余計なダシの味が俺的に強すぎです。
また何かあったら検証しまーす(^^
返信する
Unknown (ゆうや)
2007-12-24 02:21:42
なかなか興味深い記事でした。(笑)
私は愛知県在住なので東西の味が、
ちょうど変化するあたりだそうです。
今度「どん兵衛」見てみます。
返信する
おさぼりさんへ (かあちゃん)
2007-12-24 07:59:48
見た目で、汁の色が違うよね~
私の地方は東バージョンですね。
フタに書いてるダシも同じだし
食べた後の汁の色も似てる~~

味は、どうなのかな?
北海道は、濃い味なので・・・
全国のを食べてみたいぞ
返信する
ありがとう~こうちゃん (かあちゃん)
2007-12-24 08:02:58
いや~前から味は全国で違うと
聞いてましたので、興味はありましたが
さっそく買ってきましたよ!68円で(笑)

東バージョンと同じダシが書いてましたね
汁の色も似てます
味はね~お伝え出来ないけど
同じなのかな? 塩気が多いかもね

貴重なレポートありがとう
返信する
ゆうやさんへ (かあちゃん)
2007-12-24 08:06:47
愛知県は、ど真ん中?なのかしら
東西の味が変化する地方なのね

両方の中間の味なのかな
汁の色も中間色だったりしてね(笑)
あの有名なカップヌードルも全国で
味付けが違うと聞いてます

当然北海道は、濃い系でしょうね
たかがカップ麺・・・されどカップメンですね。
食文化が解りますね
返信する
知らなかった (ルパン)
2007-12-24 19:22:03
へ~!違うんだ!
なんとなくは知ってたけど、はっきりは・・・!
そこが違うんだ!♪ d(⌒o⌒)b♪
食べ比べたい!
ほかにはどんなとこが違うんだろう、興味津々!
またレポートお願いします!
返信する
ルパンさんへ (かあちゃん)
2007-12-27 15:08:47
着払いで、いいのなら送りますよ~どん兵衛 でも多分美味しくないと感じるかも~
あの汁の色を見たら解るように
しょうゆ味が濃いのです

こちらでは、それが普通で
関西みたいな、すまし系は、食べた気が
しないかも・・・・
二日酔いの次の日ならOKだけど

旦那さんが、カップ麺食べないので
買い置きとかないけど、職場では
たまに食べます

来年は広島でオフ会なので
どんな味付けなのか、興味がありますね
返信する

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事