今年も宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　
　　　　新年　明けまして　おめでとうございます。

　　　　　　今年も　(^-^)/　ヨロシクネ☆★☆＠

　　さてお正月に　かかせない食べ物　もちろん　おせち料理ですが

　　ここ北海道は、もうひとつ　あるのです。　今まで全国で食べてると
　　思ってましたが　チャット仲間に聞いたら　知らないと言われ

　　私も若い頃は　食べれませんでしたが　今は大好物です

　　　　　　ハタハタの飯寿司
　ハタハタと言う高級魚の　いずしなんです。

　これに　さっと　醤油をかけたら　の肴に　最高です

　ハタハタが　高いので　最近は　鮭でも　いずし作ります。
　これが　ウマイ
　　　野菜も　たっぷり入ってるし　姑さんから貰ったのを（手作り）

　　　あまりにも美味しかったので　１人で全部食べてしまったわ
　　　各　家庭で味付けが違うので　いろいろ貰って食べ比べ

　　　贅沢な　こんな　いずしも　あります
　　　
　　　　　　ハタハタ　鮭　ホッケと３種類の魚を使った　いずしです。

　　魚は　柔らかく　麹が効いていて　あっさりしてて　好きですね。

　　http://izushi.owlnet.jp/　　こちらに作り方書いてますが

　　本当に　各家庭で味付けが　違うので　これがないとお正月が

　　来た気がしません　たまにスーパーで買いますが　高いです

　　小さな（中指位の大きさ）のハタハタが６本入ってて　６００円近く

　　昔は　安かったけど　今は　ハタハタが取れないので・・・・
　　３１日は　家族だけで　まったりと～～～ながらＴＶ見て
　　１日は　午前中に　長女夫婦が来てが飛んでいき～～

　　怪獣にも　朝の７時に　起こされを頂戴と・・・・眠いのに

　　何かと　新年から　マネーが消えていったわ

　　午後からは　旦那さんの実家に　お年始に・・・・

　　私の目的は　鮭のいずしだったんだけどね　貰ってきたわ

　　後は　年賀状を　見ながら　出してない方に　書いて

　　飲みながら　まったりです～～寝正月って　やつですね。

　　皆様は　どう過ごしてますか？


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　（4ケタの数字も忘れずに入れてね）