沢山の方が参加希望してくれて嬉しいです
みんな、何をバカな事を思うかなぁ~と心配してました。
実際娘に話したらチャットの方がいいじゃんと言いますがね~
文字打ちしてる内に話題が変わってたりして、おばさんは付いてくのが
大変なのよと言っても、ふ~~んで終わりムカツク~~
話は変わりまして、当日のお料理メニュー決まりました(仮想だけど)
まず、暖かいお鍋はもちろん(鮭やタラをふんだんに使った味噌仕立ての)
個人でゆっくり自分のペースで食べていただけるように
地物をふんだんに使ったミニ会席料理も用意しました。
附き出し 数の子粕漬
前菜 季節の五色盛り
御椀 吉野仕立 菊花帆立 白魚円山豆腐 ちらし京人参 木の芽
造り1 本まぐろ 帆立貝 牡丹海老 麦一式
造り2 特選牛叩き ぽん酢
焼物 車海老の鬼殻焼き 帆立の黄金焼 酢取り生姜
会肴 甘鯛千本蒸し 岡ひじき樹氷揚げ 若竹煮
食事 喜知次にゅうめん 白魚のかき揚げ丼 赤出し、香の物
氷菓 旬の物
このような感じで料理が並びます。後は好きな物を自由に頼んでくださいませ
今は、タチ(鱈のしらこ)刺身や天ぷらが美味しいです。牡蠣もね
後庶民的なザンギもぜひ食べていってください
開催日は日曜日の夜9時にしょうと思ってますが
何と言ってもバーチャルですから
コメントのやりとりが会話になりますので何日もかかると思います。
その時間都合悪かったら、いつでも好きな時に書き込みしてください
せっかく北海道まで来たんですから、ゆっくり温泉でも入って
のんびりしてくださいませ~~
お酒のお話がありましたが・・・ここは寒い土地なので
お米など作れません 唯一1つだけ地酒を作ってるお店があります.
そこの珍しいお酒を用意しました。 さけひれさけです~熱燗で頂きます。
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楽しみにしています
で、ドリンクフリーですか?
持込みは?
出来れば、北海道は寒いので最初は熱燗、その後各地の地酒なんかをお願いしたいのですが・・・・
こちらは灘と伏見を控えていますので、一応鏡開き用に1とう樽持って行きま~す(^_^)v
地酒屋さんは一件だけです。
後は皆様のお土産に期待して
えびすさん、時間は気にしないで、みんな見る時間が違うと思うので
好きな時に来てね~そこがバーチャルオフ会の
良いところです(笑)はいはい
お湯ですね~用意しておきます
でも、遅くなってもきっと行きます。
だって~、ご馳走いっぱい有るし、楽しそうですものねぇ
チャットも、何とかついていけると思います。
もし今度、チャットでお話するなら、私も仲間に入れてね
ペコペコで参加します~
寒いので、私もみんなと一緒で熱燗、お願いします・・・悪酔いして、みんなにカラまない程度に呑みまくりますから~!!
さすがに二日酔いになりましけど
今回女性陣はお酒の強い方が多いみたいなので
楽しみですね
どうぞ参加時間は気にしないで
アクセス出来る時間にね~~~!
いつまでも待ってます
お酒があまり、無いとの事
持って行きましょう
10本ばかりでいいかなあ~
かあちゃん。献立。考えるの大変ったでしょう・
鍋も、楽しみ~
みなさん。後でね~