おやじの「気まぐれ散歩」

日常から非日常、錆び、枯れたもの、路上探索、芸術、写真
何でもありの気まぐれな自分です。

おやじラーメン

2012-04-11 22:05:21 | グルメ
久しぶりに自家製ラーメンを作りました。

鶏がら醤油味、写真を撮っていたら麺が少しのびちゃた。〈笑い〉




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6 コメント

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ラーメン (九州の案山子)
2012-04-12 06:38:57
お早うございます
鶏がらスープ醤油味ごっくん美味しいですよねー
手作りすごいですねー

九州の爺さんインスタントなら作れます ハイー
雨お日様半々のお天気です桜も散っておりますよ

蕨 たけのこ出始めてます
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わぉ~ (mimi)
2012-04-13 00:19:34
鶏がらスープも作ったのですか~

トッピングもですね

食べてみたいな(笑)
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自家製ラーメン (まりん)
2012-04-13 02:12:59
すごい。手作りですか!
わたしはもっぱらインスタントラーメン派です。
当地、和歌山ラーメンは豚骨しょうゆ味のラーメンがとてもおいしいんですよ。是非一度ご賞味を♪
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ラーメン (案山子さんへ)
2012-04-13 14:02:05
ただ、下手のヨコズキデスヨ!〈笑〉
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ラーメン (mimiさんへ)
2012-04-13 14:17:59
週3回位、主夫してました。〈笑〉!

mimiさんの創作料理にはツイテいけませんけど!〈笑〉
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ラーメン (まりんさんへ)
2012-04-13 15:20:29
和歌山ラーメン知ってますよ!
美味しく頂きました。

仙台地方は、みそラーメンが有名ですね。

それと、初夏を迎えると冷やし中華そば(冷やしラーメン)皿に盛った麺の上に、きゅうり・卵焼き・紅生姜・チャシュウ等の千切りした材料を乗せ、練り辛子を添えます。

たれは、しょうゆ風味・甘酢・ごま油等をかけ食べるんですよ!夏の人気メニューですよ!
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