かあさんの味

切り干し大根の炊いたんが食べたくなりました。

切り干し大根　

と　お揚げさん買って

冷凍庫に少し残ってた　破竹を入れて

出汁と砂糖とみりんとおしょうゆを入れて味見をしながら

ちょっと味が薄かったけど　まぁまぁかな　


と　豚肉のしょうが焼き　　かぶの三杯


にしました。

かぶは茎も刻んで入れたから　見た目もきれいだし　さっぱりして美味しかったよ。