二回目ぶるーべりー狩り

横浜市内でも何箇所かで果物狩りをして楽しめるが

食べて良し持って帰って長く楽しめるブルーベリー狩り

1回目は、6月の上旬に行って2Ｋ近く持ち帰り、半分ジャムにして

友人にもお裾分けしてみた。

私は、気にいった！！砂糖を3割ほどに抑えてフルティさを十分残して

美味しくて、2瓶ぺろりと食べてしまったので９月まではまだブルーベリー

狩りができるとの事だったので、行ってきました。

１回目に比べて、実のなり方が若干少なめで雨のあとだったので熟れた実は

割れてしまい、９時過ぎとはいえ実が温かくなってました。

それでも1.5ｋほど摘み早速ジャム作り、ペクチンとか凝固剤を入れなくても

固まってくれるのです。フレッシュだからかな？？

瓶に詰め脱気してしばらくしたら頂きたいと思います。