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くるみパン

2011-03-17 | 日記


とにかく、スーパーが開いたとの広告をみてお店に行っても
牛乳・卵・お米・紙類が全くないのです・・・・!!

こんな時に、クリームシチューが食べたくなったりする・・!
牛乳無くても仕方ない。シチューのもとがあれば、お水でOK!!
なんでも手に入る時代で、工夫をすることを忘れている。

パンも手に入らないと思うと無性に食べたいものです。

作ればいい!!ホームべーカリーがあるじゃないか!!
今回は、米粉パンのもとにクルミを投入してみた。

米粉パンなら約2時間30分で出来上がる。
20:30にスタートして23:00に出来上がりました。
冷まして、朝カット



こんな感じ、クルミを入れただけでほんのり茶色になっています。
柔らかく、しっとりしたいい感じのパンが出来ました。
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