ムスカリ満開

先日水仙の根元で小さくつぼみになっていた、こんなに伸びるとは・・・・・！偉い！元気もらいました。

ガトーウィークエンド

昨日の夜は、リーズクリームのロールケーキを作った。
まだ寝かしてあるので、写真は明日！！

そして、今朝すっぱ甘いケーキが食べたい～と思って目が覚めたので
週末に向けてガトーウィークエンドを作ろう！！

今朝は、気持ちの良い晴れ桜の枝も下の方は花が咲いている。



卵と砂糖とレモンの皮を合わせたものと、湯せんに掛けたバターとサワークリームレモン汁そして小麦粉

このお菓子は、人気があるのでレシピの2倍量で作った。

オーブンで40分焼いてこんな感じ。



焼き上がったケーキにあんずとナパージュとレモン汁を煮詰めてコーティング！！
最後に、アイシングを掛けるのですが・・・！
Ｂ型の記憶には、粉糖は家にあると思っていましたがありませんでした。

今朝は、ここまで夕方買い物して帰ったら、仕上げます！！（大丈夫かな？？）