ガトーウェークエンド出来上がり！

アイシング（粉糖にレモンを加えた物）を掛けオーブンで焼いて
ピスタチオを刻んでたっぷり振りかけました
（カットすると、ちょっとしかのっかてないので）

このアイシングがパリパリのうちが結構好きなのですが
1日位しかパリパリ感は続かない様です。

まっ！それにしても砂糖たっぷり使った気がする・・！
美味しいからまっいいか！！




前日作った、ロールケーキ（ばかの1つ覚えの様に・・・！）
中は、苺とチーズクリームです。隣は、カットしたガトーウイークエンドです。