塩麹

以前、早く起きた朝にはで塩麹は簡単に作れるよ～と松井直美さんが言っていた！！


富沢商店の米麹のパッケージの裏を読んだら、塩とお湯があればOK！！

今朝、作ってみました。

材料を合わせて、保温して4.5時間

2.3日常温に置いてできるらしいです。

お楽しみ～！！