☆ミキハウスホームページに掲載☆

ミキハウスHPのダブルBの新作コーナーに、ウチの営業車「エコノライン」がバックに写ってます


写真の子供はミキハウスとは関係ありません




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ミキハウス　ダブルB　新作スプリング商品




やっぱりこうやって使われるのはすごく嬉しいです

売り場でポップ等に使われているか確認しにいこ～

仕事は最高の趣味である

こんにちは。

本日はイイ天気ですね♪

明日から天気くずれるみたいなので大掃除中です。

先日テレビでの楽天の社長の言葉を思い出しながら作業してます。

「仕事は最高の趣味である。この会社を経営させてもらっていることが最高の贅沢である。」

まさに理想のスタイル！

僕の中の名言集に仲間入りです☆

あっちなみに名言集は少しずつ発表していこうと思います



さあ掃除掃除

メリークリスマス

今日は仕事の関係で大宮に行きました

さすがにすごい人人人カップルカップル

にぎわっています

そしていつもどうり休憩で気になるカフェに行きました

「WIRED　CAFE」＝ワイヤード　カフェ

かっこいい！こんなお店やりたい♪



とても刺激されて何かたくらんでいます

あやしげですが、よろしくお願いいたします

おっと今ニュース見てたら帽子が浅田真央ちゃんも同じのかぶってた

最後

あさから

冷たく厳しい

天気予報では、昼から　　ホントデスカ？






ほんとだ　あったかいくらいの天気。


完全に路面はドライ！白熱したレースでした


ウチはのんびり営業。。のほほ~ん


有名なドライバーさんやバイクのプロの方も来ていました
むかし憧れていた人にカフェラテを作ることができました


いい感じで営業終了です！
今年一年お世話になりました。

移動カフェ営業は今年はこれで終了となります。
皆様の暖かいご支援のおかげで続けることができたと思います

来年度の予定はまだ未定ですが早いうちに決まると思います。
本当にありがとうございました

引き続きブログのほうは更新していきますのでよろしくお願いいたします

等身大の大きさのメニュー

サーキット秋が瀬から帰ってきました

今日は途中から雨により、サーキット自体も閉店

お客さんも少なく寂しい感じの営業でした



ヒマなので・・・

まず、ラテにハートを書く練習をしましたまだまだ安定しません



ココアをつけて描きやすくしての練習です。

心の中で「はあ～～材料がもったいない」と思いながらだったのですが、

お客さんが目の前にいることを想定して、誰もいないのに少しかっこつけたりして

連続でとりあえずハートになればOKという練習をしました

６個目まではギリギリハートが連続成功！その後はどんどん精度が落ちていき

泡が多かったり少なかったり、まだまだ安定してラテができません

今度またセミナーなどに参加しようと思います


そのつぎは

来年に向けて新しいメニュープレートのラフ案構想

「ワクワク」するお店に加え「わかり易い」お店が来年の目標

①遠くから見ても何屋さんか分かるデカイ看板。
②誰でも楽しめる見やすいデカイメニュー表と手持ちのメニュー表。
③自分以外でも作れるようにしっかりレシピ表。

できたらほぼ手書きで温かみのある仕上がりにしたい
あいにく字は汚いのでいきなり難あり

でもある人からのアドバイスでいいイメージができました♪
またご報告いたします！


さあ明日はサーキット秋が瀬にて「カート耐久レース」今年最後の営業です！
Dスケさんと２人で締めくくってきます♪
さあいこう