【G-project株式会社】

Gプロ社長のチャレンジ日記
https://g-project.co.jp/

カートレース

2007-02-26 09:52:56 | 営業報告
}「ArabianOasis(アラビアンオアシス)Presents 
motoyama.net CA KART RACE」
/大>

 
 本日はカートの大きなレース当日でした

少し寒いですが、天気もよくそんなに風もなく、
我がスムース・ギズモ・カフェにとっては最高のコンディション
あとは美味しいモノを作るだけ。笑顔で楽しい営業をするだけ。

さあ営業スタートです!
本日新人スタッフのDスケさん!

(彼は2けた以上の引き算が苦手ということで、かなり心配でした
そんなDスケさんにお会計をまかせ、自分は車の中で仕込みをしていると、
ひとり少年がお店の近くに訪れてきました。

するとDスケさんもの凄く仲良く話しています。
本当に仲良く遊んでいます。・・・楽しそうです
すこし混んで来ました。まだ遊んでいます。遊びすぎです。

Dスケさんお客様です!!

少し集中力のない彼ですが、お客様と仲良くなるのが速い
そんな彼と今日は一日楽しく営業できました。

何度も来てくださった方。本当に嬉しかったです
皆様の期待に応えられる「ギズモカフェ」を目指します
これからもどうぞよろしくお願いいたします



あたたかくなって

2007-02-08 19:41:44 | 日記
     暖かくなってきました

そろそろホットドリンクだけでは物足りない時期です

         ですので

コールドドリンク新メニュー登場

         その名は 

      「ホイッパー」

「サーキット秋が瀬」では大人気?でした!

 今週の連休もブレイクお願いします



・・・でも連休は寒いそうです


ですのでホットの「ホイッパー」もお作りいたします

「サーキット秋が瀬」でお待ちしておりマ~ス
















サーキット秋が瀬営業報告

2007-02-04 20:03:15 | 営業報告
「モトチャンプ東日本ミニバイクレース選手権シリーズ
DAIJIRO-CUP CAポケバイレース Rd、1」


懐かしい雰囲気でした。
昔は自分もこのレースに参戦していて、いつもこの日は人生最後の日みたいな感じで生きてました
少し大げさな感じですが、燃えてました・・・で大体気持ちが入りすぎて限界を超えてクラッシュ

またやれたらやりたいです!


 今日は天気は良かったのですが、もの凄く風が強い!
そんな風にも負けず、たくさんのお客様が来店してくださいました
本当にありがとうございました!お待たせした皆様本当に申し訳ございませんでした。
もっと早く提供できるように、そしてもっと美味しいモノを研究していきますので、
これからもよろしくお願いいたします

 スタッフは「イノシシ」さんとともにオープンでした
(ちなみに昨日は「ポール」というスタッフでした)

二人とも個性的でいつもとても頑張ってくれます


たくさんご報告したいのですがキリがありませんので、一つだけ。

私店長「ケンタロウ」が席を外してイノシシさんが一人で営業している時

電話がかかってきました。。。


イノシシさん:「テンチョー! レタスドックはレタスだけですか?」

テンチョー:・・・「そうだよ。」

イノシシさん:「わかりました!ガチャン!」


・・・どうやら忙しそうです

急いでお店に戻ると、大変忙しかった様でかなり散らかっていました。

なぜかレタスのみ入ったドックの残骸が何個もある!ウインナーが入ってない!?

そしてすぐイノシシさんから一言

「レタスドックはレタスだけじゃないじゃないですか!!



ご迷惑をおかけしたお客様、本当に申し訳ございませんでした。
なのにその後もご来店してくださってありがとうございます

 まだまだ勉強する事たくさんの「スムース・ギズモ・カフェ」ではございますが、
どうか温かい目で見てやってください。どうぞよろしくお願いいたします









モトチャンプ杯開幕!

2007-02-02 22:11:41 | 営業報告
 2月 3日、4日 サーキット秋が瀬にて出店いたします 

4日「モトチャンプ杯」の開幕戦が行われます

ミニバイクレースの大きな選手権です。

世界で活躍している多くのライダーもここから羽ばたいて行ったひとも多いです 

迫力あるバイクレースを間近で見学できます

そしてわがギズモカフェも新メニューを持っていきますので、お楽しみに