最近この辺ではニンニクの収穫が盛ん。ニンニクオーナーを募集して収穫を楽しむというイベントのニュースも先週流れていました。収穫している畑の近くに行くとニンニクの匂いがバンバン。思わずクラクラしてしまうくらい新鮮で強い匂いです。
対して我が家のニンニクはというと
もうまっ茶色。バリバリ枯れまくっています。
この状態で雨に当たると株がカビてきてしまいますのでもはや収穫の限界。タマネギ同様梅雨の晴れ間を狙って収穫してしまいます。
これを抜くぞと狙いをつけては引き抜き~
これも~と狙いをつけては引き抜きして
ルンルン気分で株を並べていきます。♪
反対側も狙っては引き抜き、狙っては引き抜きし
同じく整列。
自家製 2代目株は 2株を 2年目に突入させいろいろ実験しようと考えていたのですが、
サビ病にやられすっかり枯れてしまうモードに・・・。そこで残すのをあきらめこの株たちも全部収穫です。
同じに様に狙っては引き抜き、狙っては引き抜きし、
無事全株の収穫を終了、ウッドデッキの上に並べて干します。
う~ん、壮観・・・。
並べたあとは、大きいのはこれかな~
小さいのはこれだな~
などと品評会。ま、全体的にそれなりの大きさの物が取れてくれました。よかったよかった。(^ ^)v
もちろんこの量すべては自家消費出来ませんので、乾燥させたらさっそくご近所配りに出発です。
去年 10/3に植付けをして以来、9ヶ月にわたったニンニク栽培、ついにこれをもって完了となりました。
無事の収穫に感謝、感謝ですね~。
対して我が家のニンニクはというと
もうまっ茶色。バリバリ枯れまくっています。
この状態で雨に当たると株がカビてきてしまいますのでもはや収穫の限界。タマネギ同様梅雨の晴れ間を狙って収穫してしまいます。
これを抜くぞと狙いをつけては引き抜き~
これも~と狙いをつけては引き抜きして
ルンルン気分で株を並べていきます。♪
反対側も狙っては引き抜き、狙っては引き抜きし
同じく整列。
自家製 2代目株は 2株を 2年目に突入させいろいろ実験しようと考えていたのですが、
サビ病にやられすっかり枯れてしまうモードに・・・。そこで残すのをあきらめこの株たちも全部収穫です。
同じに様に狙っては引き抜き、狙っては引き抜きし、
無事全株の収穫を終了、ウッドデッキの上に並べて干します。
う~ん、壮観・・・。
並べたあとは、大きいのはこれかな~
小さいのはこれだな~
などと品評会。ま、全体的にそれなりの大きさの物が取れてくれました。よかったよかった。(^ ^)v
もちろんこの量すべては自家消費出来ませんので、乾燥させたらさっそくご近所配りに出発です。
去年 10/3に植付けをして以来、9ヶ月にわたったニンニク栽培、ついにこれをもって完了となりました。
無事の収穫に感謝、感謝ですね~。
ニンニク日本一の県民としてちょっとほっとけない情報!
12月初めに熊本に行く予定があるので足を伸ばして探してきて見ることにしましょうか。
見つけられたらまたレポートします。(^ ^)/
ほくほくして美味しいらしいです。