雪の下ニンジンの収穫が進んでいるニンジン達、
さすがにココ最近の雪解けのせいですっかり葉が見えてきました。
ニンジン達も 雪の下滞在 が1ヶ月を超えてきており、日が当たっていないせいか葉の緑がすっかり薄れています。しかし若葉はしっかり育っており、
さすが雪の寒さの中で甘さをため込むというニンジンだけの事はあります。たいしたもんだな~と思って眺めていたら、チョット顔を出しているニンジンを発見。
ずいぶん端っこの方にあり、ものも小さかったので抜いちゃおうとヒョイと抜いたら
ポロリ。
あれっ、下がない・・・。
しかも虫食い。
う~ん・・・。
でもこのニンジン、どうやって育ってたんでしょう。
間引きからうまく生き残りがんばって成長しようとしたが土が凍っていたので下に伸びられなかった?
芽を出すのが遅くて寒さにつかまった?
ものの見事に下がないのでミョーに感動してしまいます。すごい・・・。
サラダにでも入れてポリポリ食べようかなとも思ったのですが、先客に食べられ実もだいぶ少なくなっていましたのでそのまま堆肥作成エリアに行って頂きました。ため込んだ糖分を土にしっかり返してもらうことにいたしましょうか。
さすがにココ最近の雪解けのせいですっかり葉が見えてきました。
ニンジン達も 雪の下滞在 が1ヶ月を超えてきており、日が当たっていないせいか葉の緑がすっかり薄れています。しかし若葉はしっかり育っており、
さすが雪の寒さの中で甘さをため込むというニンジンだけの事はあります。たいしたもんだな~と思って眺めていたら、チョット顔を出しているニンジンを発見。
ずいぶん端っこの方にあり、ものも小さかったので抜いちゃおうとヒョイと抜いたら
ポロリ。
あれっ、下がない・・・。
しかも虫食い。
う~ん・・・。
でもこのニンジン、どうやって育ってたんでしょう。
間引きからうまく生き残りがんばって成長しようとしたが土が凍っていたので下に伸びられなかった?
芽を出すのが遅くて寒さにつかまった?
ものの見事に下がないのでミョーに感動してしまいます。すごい・・・。
サラダにでも入れてポリポリ食べようかなとも思ったのですが、先客に食べられ実もだいぶ少なくなっていましたのでそのまま堆肥作成エリアに行って頂きました。ため込んだ糖分を土にしっかり返してもらうことにいたしましょうか。
出来るだけ収穫を引っ張ってみて、いろいろと変化を見てみようと考えています。
でも食べられたニンジン、身が締まってホントウに甘そうなニンジンでした・・・。