関連ブログ記事・・・2024/3/20付「北陸新幹線延伸開業当日の加賀温泉駅の体たらく（後）」
加賀温泉駅では、開業以来高野商店が駅弁を販売しており、2024年初の段階では駅舎内のコンビニ兼土産物店「セブンイレブン おみやげ処加賀店」で売っていました。
しかし、その駅舎は新幹線延伸開業に伴い閉鎖されることとなり、2024/3/15付ブログ記事「北陸新幹線開業前日の加賀温泉駅の様子（後）」で書いたとおり、開業6日前の2024/3/10限り閉店しました。土産物に関しては駅前の大型ショッピングセンター「アビオシティ加賀」内で引き続き販売していますが、駅弁は扱っていません。
https://www.tabimati.net/news/detail_349.html
当初計画では駅西側の高架下にできるにぎわい交流施設内に土産物店やコンビニなどがオープンするはずでしたが、現実には同施設は加賀市の不手際のため新幹線延伸開業から半年以上遅れの11月オープンとなっていまい、それまでの間駅構内には物販が主目的の施設は全く存在しません。駅前に大型ショッピングセンターがあるのがまだ救いですが。
https://www.jr-odekake.net/eki/premises?id=0541439
上記構内図にある飲食店舗は、駅弁業者である高野商店が運営する「café＆bar高乃蔵」ですが、オープン告知や新聞記事では「この店舗内で加賀温泉駅の駅弁を販売する」とはどこにも書かれていません。
https://www.ekinaka-hokuriku.jp/ekinaka/news/7228
https://www.westjr.co.jp/press/article/items/240228_00_press_takanokura_1.pdf
https://www.chunichi.co.jp/article/867599
ということで高野商店の公式サイト（https://www.obentou-takano.com/index.html）にアクセスしてみましたが、既に新幹線延伸開業から3か月近く経過しているというのに「ニュース＆お知らせ」にはそれに関連する記載（駅弁販売体制の変化、「café＆bar高乃蔵」のオープン）は見当たらず、「駅弁Ｑ＆Ａ」のページも未更新でした。ちなみに、駅前にある本店工場では以前から駅弁の販売は行っていません。
正しい情報がネット上に存在しなさそうなので、（2024/6/16に加賀温泉駅を訪問して最新状況をレポート予定なこともあり）同社に問い合わせた結果、以下の回答がありました。
・「café＆bar高乃蔵」では駅弁も扱っているが、朝のみの入荷で個数は限られている
・新幹線延伸開業当初は駅構内に出店を出して駅弁を販売していたが、6月に入ってからは衛生面の問題があり取り止めている
・事前に予約しておけば、「café＆bar高乃蔵」での取り置き販売は可能
ということで、加賀温泉駅の駅弁は、同駅ではなく金沢駅構内に2か所ある店舗（「おみやげ処 金沢」および「えきべん処金澤」）で入手するのが無難です。まあ、近年は全国的に駅弁大会のための駅弁が増えており、本来の駅弁の販売駅付近で入手できないことが珍しくないわけですが。
＜6/16追記＞
実際に行ってみた様子を続編のブログ記事で報告しています。結論からいえば、（毎日ではない可能性もありますが）駅でも容易に入手できます。
