AUDREY

おはようございます、ふわりです

みなさん、《いちごが大好きな女の子、オードリー》のキャッチフレーズのお菓子をご存知ですか？

店名や、キャッチフレーズは分からなくても、デザインやパッケージ、商品を見ればきっと思い出すのではないでしょうか？

そのAUDREYが、キッザニア東京のパビリオンとして、ABCクッキングの後に入っているのです。やりたいなーやりたいなー。と思っていても大人気なお仕事お仕事の時間が合わず、予約はすぐに終了してしまい、なかなか体験できずにいたのですが、やっとお仕事出来る日が来ましたー

パティシエとしてお菓子に関する知識を身に着け、様々な製菓用の本格的な道具を使って花束をモチーフにしたAUDREYを代表する「グレイシア」さながらのお菓子を作ります。

ちなみに、パティシエとはフランス語でケーキやお菓子をつくる職人のことで、歴史は古く今から約580年前の1440年にはフランスの職業のひとつになっていたそうです。

お仕事の工程としては

パティシエのお仕事、お菓子について学ぶ

製菓用の本格的な道具を使って花束のかたちに生地を成型する

ミルククリームorチョコレートクリームを生地の中に注入してイチゴやチョコレートでデコレーションする

専用のパッケージに入れて完成させる

1人２つ作って、１つはその場で試食、もう1つはパッケージに入れてお土産です

アクティビティの詳細です

定員:各6名/1回

所要時間:30分

給料:5キッゾ

成果物:花束をモチーフにしたお菓子

 

なかなか本格的な作業工程💦

見ているだけでも楽しかったです。

子供に戻れるならキッザニアを体験してみたいなぁ…そしたら将来の職業が変わっていたかも!!?