新お勧め東京みやげ

昨日東京駅で帰りに購入した「ごまひとひら」。

以前このブログでも紹介した、私のイチ押し東京土産「ごまたまご」を作っている、たまやが作っている。
新作なのかはわからないが、私は初めて見た。美味しそうなので買ってみた。

お土産として渡した直後、早速ご相伴に。まあ最初からそのつもりだったけど。

これが、予想以上に美味しかった。
花びらの形をした黒ゴマ風味の焼き菓子はとにかくさくさく。中に空気がいっぱい入っている。メレンゲを薄く焼いて、もっともっと軽くした感じ。さくさく。
間に入っているホワイトチョコ風味のクリームも甘すぎず美味しかった。

今度東京いったら、自分にも買っちゃうかも…。