60歳からの男の料理 2005年03月31日 19時58分29秒 | 日記・エッセイ・コラム 3月31日、ベタ―ホ-ムの料理教室へ体験入学する。 1)とりそぼろの3色丼 2)きゃべつときゅうりのあえもの 3)しめじとみつばのすまし汁 3品を作り試食自分ながら上出来、5月から一年かけて基本料理 を学ぶことにする。