男の料理11回目、後1回で終了です。本日の献立は雛祭りには少し遅いのですが
1) 五目ずし
2) ささみとみつばのすまし汁
3) きゅうりのむらさき漬け
いや- 五目ずしの具の作り方を読んだとたん頭が痛くなる。面倒くさい。
材料
かんぴよう 5g
干ししいたけ 4個
高野豆腐 1個
にんじん 30g
れんこん 100g
えび 4匹
卵 3個
さやえんどう 30g
いりごま (白) 大さじ1
酢どりしょうが 20g
詳細は省きます。1時間で出来上がる。写真の様に美しい出来上がりなかなか美味しく
出来ました。今度 孫が遊びに来た時 腕をふるおう。