平成最後の干し柿 2018年11月17日 20時18分04秒 | 日記・エッセイ・コラム 平成最後の干し柿 11月17日、昨年より8日遅れて吊し柿を作る。皮をむき煮沸消毒してからつるします。3,4日したら心を込めてもみもみしてあげます。4,5回もみもみすると芯がなくなり美味しい甘い干し柿が出来ます。楽しみです。‼!