ご近所イタリアン発見

 

わが家から徒歩５分のところにステキなイタリアンレストランを見つけました。

ＫＡＥＤＥ。　テーブル３つとカウンターという小さな、小さなレストランです。

 

初回なので、まずはランチタイムに訪問することに。

 

　　　

すべてのランチメニューにはワイングラスを器にしたコーンスープと大きめなサラダが付いてきます。

 

 

ランチメニューの中から、私は、

 

 

とびことずわい蟹のクリームパスタを注文しました。

テーブルに出てきた瞬間、その見た目の繊細さにちょっと感動。

ちょっと芯があるかなというくらいの茹で方ですが、細めのパスタにとてもよく合います。

クリームソースだからもちろんクリーミーなんですが、なめらかで、思わず「うまい～！」と

声が出ちゃいました。　とびこのつぶつぶ感がいいアクセントになってます。

 

ツノ坊のオーダーが出てくるまでに少々時間が掛かったので、ツノ坊も交代で食べましたが、

お箸が、いやフォークが止まらないって感じです。

 

 

そしてツノ坊のオーダーした明太子クリームパスタが登場。

見た目は、とびことずわい蟹と似た感じです。

ただよりクリームが多めで、食べてみると、ソースの粘度が低い。そしてソースの中に見事に

明太子が混じり合っています。見た目似たようなソースですが、まったく別モノです。

甲乙付け難い美味しさです。　

もちろん私も食べられたお返しに、食べさせてもらいましたよ。

 

 

どちらのパスタもレベルがとっても高く、大満足。

またひとつ、いいお店が見つかりました！

 

次は、パスタ以外をトライしてみます。