磯輪日記

世界の段ボールビトを幸せに!
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世界一社風のいい会社を目指しています。

京都らしい? らしくない?

2016年11月10日 23時59分59秒 | 美味しさ探訪

夜の帳が下りた街並を、外国人ツアー観光客が嬉々としてカメラに収めて
います。

ここは、京都の花見小路を西に少し入ったところ。

いかにも京都らしい場所で、



営業のNくんと一緒に、京都らしいお店をご紹介頂きました。
名前は蓮香。


で、出てきた料理はもちろん懐石・・・ っと思いきや、



とってもオシャレな香港・広東料理!
飲み物も、右から、ビール、スペシャルブレンドの瓶出し紹興酒(舐めた程度
ですが)、フランスの白ワイン、やっと
白ワイン。

まったく京都らしくない!

ピリピリと山椒のスパイスがとっても利いてます。




締めのご飯は、スープチャーハン。

この料理も、これ以外の料理もすべて、中華料理ではあるけど、日本の
テイストはちゃんと残ってる。
絶妙の組み合わせ。

これまで味わったことのないような料理の数々。

以前もここには来たことありましたが、シェフが変わって、新しい店と
してスタートしていました。

若いシェフですが、あっぱれ!

名刺を交換したら、

 「私も、出身は愛知県です。
  一宮の木曽川町なんです」

いや~、これもご縁ですね。


至福のひと時。 蓮香ご馳走様でした。


せっかく
いいことやってる

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