鮭の味噌漬け弁当 2008年11月29日 | ごはんとおやつとお弁当 今日のお弁当 鮭の味噌漬け焼き・豚のしょうが焼き・甘ーい卵焼き・大学芋 今日は娘のお弁当(息子は仕事が休み) ごはんは青菜のチャーハン。その上におかずを全部のせました~ 味噌に味醂と酒と砂糖を少し加えた漬け床の中に クッキングペーパーで包んだ生鮭を一晩漬け込みました。(自家製は美味しいですよ) 午前中は 午後からくずれるそう 今日は車の一年点検をかねて、タイヤも冬タイヤに交換してもらってます