最近、小麦粉の安売りに出会う事が多くて、ついつい買いだめ^^;
朝食は食パンをトートしたり、卵サンドにしたり・・が多い。
せっかく小麦粉があるのだから・・と、ホットケーキを作りました。
①小麦粉100g・ベーキングパウダー5g・砂糖小さじ2~4(お好みで)を、ボールに入れて、
泡だて器でカシャカシャとよく混ぜる。空気を含ませる感じでね。
②牛乳100cc・卵1個・バニラエッセンス2~3滴を混ぜ合わせてから、①に入れる。
③滑らかになるまで混ぜる。
④弱めの中火で蓋をして焼く。ぽつぽつ空気穴が出来たらひっくり返す。
出来上がり。
バターとハチミツをかけます^^
飲み物はフルーツたっぷりの健康飲料。
キッチンに立っていたら素敵な光景が見えて、
1階はタマさん。2階はしろ&ムース。
平和なひと時。
あれ、ミイは?
洗濯ネットのお布団でおやすみでした。
起こしちゃったね^^;
ミイちゃん、またまたいい匂いになってます(柔軟剤臭ですが^^;)
今日は涼しいいからタマさんも調子が良さそう。
暑いと無駄な体力使っちゃうものね。
なんとか歩いているので、オムツをはずします。
なぜかちょっと離れたトイレまでわざわざ行くのですが、
途中で倒れる事もなく、オシッコ2回、ウンP1回成功しています。
明日は持病の甲状腺と、心臓の検査の日。せめてこの2つは、少しでも良い結果であってほしい。
*コメントありがとうございます!
お菓子には私もびっくりでした!
このお菓子、スーパーに売っているようです。是非作ってみてください^^