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備前大皿

2014-06-08 17:05:57 | 備前焼

 

新作  備前大皿    藤田祥

 

 

梅雨の小休憩? そこまで長くは続かないかと思いますが・・・

夕方に入り今は雨もやんでおります。

本当に猛烈な豪雨で、ここ数日で1ヶ月分の雨が降った様です。

今年は梅雨が長引くそうで・・・・ちょっぴり憂鬱。

 

さて先週から備前焼ばかりのご紹介になっておりますが・・・

(ご案内を送らせていただいてますからね・・・

 

今日は注文で作っていただいた備前の大皿。 直径約30cm程ですので9寸になります。

このサイズはあまり見かけませんが・・・実は1枚手持ちにあると、とても重宝します♪

人が多くみえる時にはお料理が本当に見栄えがしますしね~ こんなに大きいサイズではなくても

多くのお客さんが『何をのせても美味しそうにみえるんです備前のお皿』 とよくおしゃって頂きます。

内側の中央あたりの『ひもづみろくろ跡』もよいアクセントになっていて味がありますし

このサイズでも重さも約2kg程、重くて晴れの日にしか使わない・・・・なんてことも少ないですよ

なんと言ってもおすしやお刺身、サラダやお惣菜。な~んでもワンランク美味しそうにみえちゃいます。

またショッピングサイトでご紹介させていただきます ヽ(・∀・)ノ

 


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