hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

6月20日 (エンサイのレシピ)

2005-06-20 07:30:57 | JA産直直売所出品情報
本日の出品!

野菜苗(少なくなってきました)
・エンサイ(中国野菜です。血糖値低下作用があり、糖尿病に効果的と話題になっています!)
・ゴ-ヤ (ご存知沖縄の野菜。栄養たっぷりです)

エンサイの料理
エンサイは先のほうはサラダに!
軸も葉っぱも豚肉と炒めて塩、こしょうで味付け
です
おひたしも美味しいですよ!