hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【こだわりの苗】空豆が残り少なくなりますた!急いで…(苦笑)

2009-12-12 09:55:19 | JA産直直売所出品情報

【こだわりの苗】出会ったときに購入しないと回転率が早いで~す!

いつもブログ訪問ありがとうございます。
今週で閲覧15万、訪問者数5万件と増えているhanacafeブログ!

もう少し、食材を使ったレシピも紹介したいと思って言います。
チコリを使ったクッキ-なのの焼き菓子なと…
空豆も2種類今年は、【元気畑】に植付け!

フランス産の空豆は皮が柔らかくて甘~い!
どんなお菓子に変身かはお楽しみに…!
豆類は栄養豊富!
毎日食べましょうネ!

【こだわりの苗】空豆もお陰様で残り少なくなりました。
急いでくださいね!思案しているとすぐ完売に…(苦笑)
リピ-タ-様の買い方は、
hanacafeに遭遇すると『何をお奨め…』と、聞いてきます。

幻の玉ねぎの購入のリピ-タ-様はラッキ-(苦笑)
欲しい方は、来年ですねぇ~!
今は、お正月用の寄せ植えと豆類の定植をお奨め致します。

では、ご来店お待ちしています。


来年作付け春野菜【こだわりの苗】の注文予約されるリピ-タ-の生産農家

2009-12-12 08:43:50 | 週末菜園カレンダ-&農業
  今の時期、【こだわりの苗】春種の注文チェックのhanacafe

嬉しい事に、hanacafe定番の苗は、リピ-タ-率100%と好評!
【こだわりの苗】購入で栽培された生産農家の方からの試食で、
次の年には試食された方まで注文と…(苦笑)

【こだわり野菜派】の輪が口コミで広がりつつ、
みなさんその道のプロの方!

中には学校給食の食材を提供される業者様の家族!
hanacafeのこだわりの野菜に絶賛!
先日も、【こだわりの苗】玉ねぎをお届け!
『やはり、美味しい野菜作りは土ねぇ~』と納得される次第

先日も新しい名刺を作製、『たくさん頂戴と…!』言って、
宣伝してくださるリピ-タ-様
【こだわりの苗】の予約もいつも注文されていま~す。

hanacafeひとりの力では出来ない!
地域力の力と思っていま~す。(感謝・感謝)

『○○さんが購入したのなら間違いがないから…』と言って、
購入される農家様だったりとか…各地域に浸透!

香川の端から端まで、今では県外からも【こだわりの苗】を購入に来店!
しかし、昨日の産直直売所の生産者様、ボヤキの連発!

『なんでぇ~』とお聞きすると、
『最近は売れない売れない商品が…困った!』と…。

別の出荷コンテナの商品を拝見され、
こんな商品は出荷したらダメ!
『加工用のみかん出荷でも購入されないぞぉ~』とボヤキ!

しかし、この生産者様に、hanacafeの栽培方法を伝えても、
『何が農薬・化成肥料を使わずに出来んだぁ~』と罵声!
しして、『穴だらけで、出荷出来ない』とあっさり否定!

【こだわりの苗】や【こだわりの野菜】の購入もない、
生産者様のひと言でした。
これでは、売れないとボヤクのも当然ではと…(苦笑)

hanacafeに『出会って良かった』と言ってくださる、
消費者の皆様やリピ-タ-様の意識改革が
今の時代に、出来ているように思われますが…。

皆さん完売で喜ぶ生産者様なんですがぁ~

最後に、その生産者様は、
ここの産直が一番品質が悪いとひと言、エッ…!
人の精にするのではなく、努力も必要と…感じましたが…。

まさに産直でもデフレ状態なんです!
でも、消費者の側からの意見をお聞きすると、、
購入しようとするものがないからと…!

何が欲しいのかお聞きして、担当者に伝達も何度がしましたが…
ス-パ-程は、揃わない産直直売所!

品質重視よりも価格重視!?
hanacafeの【こだわりの野菜】出荷でも、
場違いと言って来られる役員!

しかし、お客様やリピ-タ-様の
熱いラブコ-ルで限定出荷なのに…!

【こだわりの苗】に理解を示される、
各地域の生産者様からもラブコ-ル。

市場関係者の皆様からも高値で売れたと、好評でした。
目利きのある生産者や市場関係者のプロ相手のhanacafe!

先日も、日本一大きな太田市場に勤め退職された方に偶然遭遇!
『hanacafeさん頑張ってね!』…とエ-ル(苦笑)

香川~美味しい【こだわりの野菜】を生産者様とお届けしたくて…
いつお話をしても農業に対する気持はブレないですねぇ~と(苦笑)
生産者様に価格面でのしわ寄せは、あってはならないと!

日本の農業を守りつつ、食料自給率は低迷化!
もっと、農業に光りを…
企業が利益を吸収するのではなく、農家に還元しないと…

作ってくださる小規模農家の発展の為に、ご努力を…願うばかり!