hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

ハ-ブ研究家『ペニシア』さんのレシピで青しそジュ-ス!

2010-08-02 06:45:10 | 最近の注目!

  今年はハ-ブ研究家『ペニシア』さんのレシピに挑戦とリピ-タ-の皆様!

いつもhanacafeブログ訪問有難うございます!

閲覧数ももうすぐ35万件、訪問者数も後一歩で10万件
今週は閲覧数が2倍に、訪問者数も上昇と人気のブログかなぁ~!?(苦笑)

ブログ訪問で産直やhanacafeアトリエ訪問と注目!
hanacafe流エコ菜園に熱心に挑戦されるリピ-タ-の皆様!
知らない人同士でも、すぐ仲良しになり意気投合(エコ菜園で仲良しに…)

どこにもない苗と言って、県外からも来店される【こだわりの苗】
土付き青しそや赤しそはすぐに完売しています!

ハ-ブ研究家『ペニシア』さんレシピで青しそジュ-スに挑戦!?
安心・安全な栽培方法で【こだわりの野菜】は、注目の野菜

付加価値のある【こだわりの野菜】や【こだわりの苗】購入は、
hanacafeマルシェ&菜園教室やJA産直直売所のみの販売に…

今日もJA産直直売所(古高松087-841-1606)に出荷で~す!


週末菜園カレンダ-2010年8月上旬~中旬 トロ~茄子(白茄子)

2010-08-02 06:25:06 | 週末菜園カレンダ-&農業
       珍しい白茄子(注目されているトロ~茄子)

昨日の産直で、今話題の野菜2品種の【こだわりの苗】が売れました。
珍しいシカク豆と、トロ~茄子!

なんとキュウリは、他店で購入2本のみ収穫とガッカリされていました。
某農業大学校で勉強もされるくらい熱心!
しかし、色々と話を聞いていると、hanacafeの菜園講座とは内容が異なるようで…

最初に、どんな栽培方法を選択かを明記しないと後で大失敗に…
hanacafeの【元気畑】は、3年以上農薬や化成肥料を使っていない畑で栽培!
エコ栽培!コンパニオンプランツ農法+農薬や化成肥料や除草剤も使用しない。
 ★但し使う肥料で味にも鮮度にも変化します。

hanacafeのベビ-リ-フは2週間、青シソは一ヶ月冷蔵庫で鮮度抜群と…
【こだわりの苗】で、育てる【こだわりの野菜】は地域の皆様に口コミで広がりつつ
産直出荷の青いコンテナ【こだわりの野菜】も完売で~す!(苦笑)

もうすぐ、【元気畑】の白茄子も実り、出荷前
後残り少なくなりました【こだわりの苗】白茄子
 ★チ-ズを乗せオ-ブンで焼くと、トロ~リ茄子に…(クセになりそうな食感)
  ネットでも売れ行き好調なトレンド野菜で~す!

【こだわりの野菜】青シソ産直予約しかし、他の生産者に…お客様がっかり!

2010-08-02 05:59:03 | JA産直直売所出品情報

  hanacafeの【こだわりの野菜】は、売りたくないようで…(苦笑)

昨日の産直出荷のhanacafeのコンテナ
【こだわりの野菜】は完売致しました!
リピ-タ-のお客様で賑わう【こだわりの野菜】
今日も出荷で~す!

口コミ効果!?
【こだわりの野菜】青シソは、風味もあり葉っぱが柔らかいと人気!
そんな中、産直で予約されていた青しそ、しかし生産者が違うでは…

『注文してしていたのよぉ~』
 
と元気やしまを守ろうの会のリピ-タ-様(苦笑)

欲しい青しそには到達しなかったようで…
こんなことまだしているんだぁ~
(売りたくないぞぉ~オ-ラ-でしょうか?)

だから、産直全体売上が一時よりも下がりつつ…
(hanacafeはリピ-タ-の皆様に感謝)

産直予約までしてくださる皆様、しかし、直接注文しない限り、
hanacafe到達は…無理!?
産直FAX注文がよかったかしら…(苦笑)

今日も九条ネギや土付き青しそ、ジャンボししとう、青シソなど出荷!
若いお母さまからご年配のご婦人様まで、付加価値のある野菜なのに安すぎと…

購入されるお客様は、付加価値を理解、
しかし、一部の生産者の方や関係者には否定される
【こだわりの苗】や【こだわりの野菜】で~す!