hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【元気畑】ガ-デンレタスMIXや京ミズナなど収穫出来ました!早速お鍋行き!

2011-11-12 19:35:22 | 週末菜園カレンダ-&農業

自然栽培の野菜は、本当に美しい!
収穫していると、
二十日大根など拝見され美味しそうですねぇ~と言われるhanacafe!

みなさんこの時期は、
同じ品種も栽培、だから珍しいシカク豆とジャンボししとうをプレゼント。
すると、先日京都旅行で新たな発見をされたそうです。

トウガラシの葉っぱで佃煮を試食されたそうですが…何枚使うのだろうか!?
【元気畑】にも万願寺トウガラシやジャンボししとうを定植しているが、疑うなぁ
チッソ肥料で葉っぱを大きくしないと余りにも小さすぎるようで…

只今の季節、京都旅行の雑誌がダントツらしい!
紅葉が綺麗で~すって!


昨日もお施主様メンテナンス訪問のガ-デンデザイナ-hanacafe!

2011-11-12 10:19:48 | 花屋さんのこと、もっと知りたい!

いつも、訪問時間はお客様指定ではなく、hanacafeにも合わせて下さる。
夏野菜もまだまだ収穫中、蘭も趣味のようで色々hanacafeから栽培方法を伝授!

3年目にして株分けからオンシジュ-ムの蕾も着き、
hanacafeに一鉢プレゼントしてくださいました。(超~嬉しい…♪♪)
今月は2回目のメンテナンス訪問で、またもや注文をしてくださるリピ-タ-のお客様!

オンシジュ-ムを見ると15年前に、【こだわりの苗】トルコキキョウをご購入され、
今もオンシジュ-ムを栽培されている生産者様も、【こだわりの土】に絶賛!
何と某大学でバイオ研究をされていたそうです。
(褒めてくださったお言葉が、今も忘れられない!)


安価だけ求める企業、品質を求める企業
TPPで反対もある中、小さな声で賛成と言っている企業など様々!

信念を持って、何事にもブレずにいることかしら…