hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

今日の収穫❣️九条ネギ【愛菜ランチ】麻婆豆腐の中にトッピング✌️わかるかなぁ〜

2020-05-26 19:16:17 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

今日の収穫は…
【こだわりの野菜】九条ネギも麻婆豆腐にトッピング

この【こだわりの野菜】九条ネギも、さぬきで栽培は半世紀過ぎに…
誰よりも、いち早く、九条ネギの美味しさを拡散。

しかし、誹謗中傷、嫌がらせ、注文後1ヶ月後に苗返品。
代金も支払わず‼️
こんな事を平気でする農家。唖然としますね行動に…

今も現役 DE出荷中
注文も、予約をとって
中々お主やるわぁ〜
現地へ行き、栽培指導したのはhanacafe。

恩を仇で返してきます悪質農家👨‍🌾👩‍🌾

でも、類は友を呼んで、そこへは似た者農家ばかり
今日、お手紙が届く親切な農家様とのギャップを感じます。
俺が、私がですもの❣️

元祖。さぬきのうどん屋様に
九条ネギを納品したのもhanacafeが言い出した事。
今では、どこのうどん屋様も九条ネギを使っています。

四国の小さな田舎から数々の火付け役
そして、この【こだわりの苗】九条ネギの苗で品種改良されました。
皆さま言わないけれど…(苦笑)

真似は良くないですが、経済効果の為なら…
ウインウインどころか、戦国時代の様でお見苦しいですね。
これで、生きるか死ぬか必死の農業。

しかし、人に害を与えてでは良いものは育たないと
その、向こう側にいる消費者の皆さまは以心伝心。

色んな想いを感じ、結果を出せば楽しい農業👨‍🌾👩‍🌾
どこまで、人に嫌がらせ続けるかですね。
売れれば良い、品質なんてが通用するなんて…

何が本当で、何が嘘なのか
おかしいけれど、

今日も、予約していた、資材を受け取りに…
すると、こんな人はいないとまた言われて…♩〜♬〜♩
そして、追加注文もしてきました(苦笑)

今度は、欠品中のお好み焼き粉を買ったなら
是非、この九条ネギ DEねぎ焼き。

幸せの種蒔き



脱サラされて岡山で新規就農ぶどう農家に🍇一期一会【魔法の土】のお礼のお手紙が…今…

2020-05-26 14:37:04 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

商社を辞めて、農業ワールド、見本市や
商社の時の流れで、今もお付き合いのhanacafe❣️

四国の田舎は、午後から雨
蒸し蒸ししていて、
かがわ産業支援財団様でも空調をメンテナンス

テイクアウト、オフィス街にお届け後は、
高松木太郵便局様へ移動の【hanacafeマルシェ】

地域密着❣️口コミ、苗コミ
この地域では、hanacafe流エコ農法に絶賛
【魔法の土】【こだわりの苗】は、違うわぁ〜と♩〜♬〜♩

付き合うほどに家族的、
皆さん優しくて、思いやりもあり
この地区に住みたい、hanacafeの周辺 DE住みたいと

そして、アトリエに到着すると…
岡山の脱サラ DE葡萄農家に転身🍇
今、郵便屋さんが配達、お手紙が届き嬉しくて

種ぬき、ジベ処理後は…
忙しい葡萄農家
美味しいお葡萄を収穫したら食べて欲しいと…

楽しみに、お葡萄様待っています。
脱サラしてこれから新規就農葡萄農家に転身
県内外 DE繋がる縁を大切に…

これからは、本物志向
美味しいを売りに応援のhanacafeです✌️

県外の農家様から、お礼のお手紙
嬉しくて、嬉しくて以心伝心伝わるなぁ〜

幸せの種蒔き、お次は…



【今日の献立】㊗️1日20品目とれる健康メニュー【hanacafeマルシェ】愛菜ランチです✌️

2020-05-26 12:23:35 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

来てくれて有難う❣️のリピーター様はもう先日ご退職。
ガラッと入れ替わりの【かがわ産業支援財団 】様DE
月・火曜日に開催の【hanacafeマルシェ】

食材重視❣️
使う食材も無添加、そして、お水も…
朝どり【こだわりの野菜】も…


1日20品目とれる健康メニュー【愛菜ランチ】

そして、四国の田舎のおばちゃまカレーは、今朝も人気メニュー
サラダ🥗付いて国産黒毛和牛、国産和牛2種類入りお得感。

働く戦士の皆様、農家様👨‍🌾と次々ご来店。
新規のお客様にこだわりの野菜 DE愛情をお届け
幸せの種蒔きです🙇‍♀️

今からでもご来店を…(苦笑)
何人素通り(苦笑)
あぁ〜いつも、今日は何がおススメとのお言葉が懐かしい

来てくれてありがと感謝されるばかりで…
後30分、頑張りお仕事です✌️

後は、配達、テイクアウト♩〜♬〜♩

【こだわりの苗】スナップエンドウはお仕事終了❣️今年も美味しいを届けてくれて…苗半作✌️

2020-05-26 08:38:30 | 週末菜園カレンダ-&農業
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

やっと、【こだわりの苗】ミニ胡瓜君🥒にネットを譲りました。

まだ、収穫していたけれど、お仕事は、終了でした。

去年、10月に定植、ひと株で先週迄に359個
4月1日から収穫開始 DE!(◎_◎;)
月末迄予想では400個越え


しかし、【こだわりの苗】ではなく、魔法の土、スリット鉢に直播き
すると、50個収穫 DE勢いが無くなりました。
根の張りが違うのですね〜


苗半作と言える訳で…♩〜♬〜♩
苗くらいと思っている方には、意識改革しないと…
サポート付き菜園教室は人気❣️

何をどうしたくて、…
【こだわりの苗】で、産直出荷される農家様は、
必ず他店のものを植え比べ❣️

その方が、hanacafeの伝えようする事を、理解されます。
今では、経済栽培に取り組みたいと申されて…

どんどん苗の必要性
土作りの必要性
80歳を過ぎても、楽々軽作業の農法

その上、儲かる農法と迄言われて…
還暦過ぎのhanacafeよりも若い農家様👨‍🌾👩‍🌾👨‍🌾
後継の農家様からも後世に残す農法と迄言われて

嬉しい魔法のお言葉は…
定年後の兼業農家様もhanacafe流エコ農法ならやれると…

その様な中で、
今まで、サンプル手渡しても返答がない訳は…

やはり、俺が、私がですね。
忙しいが口癖。ハイ、ハイ、ハイ
ご縁がない様で…(苦笑)

必要とされれば、どこまでも…
去る者追わず、マイペースのhanacafe。
同じ事を伝えても、意思疎通は…

以心伝心 DE繋がる輪を大切に…
収穫で🥺、
農法でもっと感動を🥺

食で健康に、美容は内面から美しく
同じ栽培されるなら…
美味しいが1番かしら♩〜♬〜♩

幸せの種蒔き、お次は…

hanacafeマルシェの【愛菜ランチ】毎週ご予約❣️#テイクアウト✌️だから…頑張れる。

2020-05-26 01:29:48 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

直接ご購入されるリピーター様
テイクアウトの時代
ご予約されるから頑張れる🥺

昨日も、ここの全粒粉パン
腹持ち良くて美味しいと大人買い。

四国の田舎のおばちゃまカレーと全粒粉を、迷われて…
軍配は全粒粉パンに🍞🥐🥖(苦笑)
誰もが求めて下さる味に自画自賛✌️

シンプルに食べるのが1番美味しくて…
素材を活かしたパンは、香りが絶賛
もちもち DE記憶に残る逸品ですね❣️

今日も、かがわ産業支援財団へ




美味しいをお届けのhanacafeマルシェです✌️