hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

今日も桟橋へ…次々小豆島フェリーや女木島行きフェリーそして、小豆島から高速艇が…

2022-03-06 22:05:25 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

今日は、先日より寒くて…
散歩は無理でした(苦笑)

小豆島素麺到着まで、瀬戸内海を写真撮影でした✌️

国立公園・屋島です✌️


早速、ヤマト宅配便で、hanacafeの大切な方へ贈り物🎁
小豆島素麺 乾麺は、長期保存もでき美味しいと…
昨年、年末に予約していたので貴重品。

【マイファーマー】様がお持ち帰りしてくれて、助かります✌️

これから、小豆島素麺は、夏の素麺作りに…

製造元から感謝、感謝です。
皆さま、感じの良い人たちで…美味しいとリクエスト。

食で健康に、美容は内面から美しく…


週末菜園カレンダー★蒔き時レタス㊗️ 農家様玉レタス派、家庭菜園はGardenレタス派

2022-03-06 08:16:44 | 週末菜園カレンダ-&農業
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

先日、種有難うと言って下さる農家様❣️
週末菜園カレンダーでは、今でしょう蒔き時は…
誰も、教えてくれないJAもと組合員様

何か菜園 DE困ると、営農指導者様より、
地域の農家様、hanacafeに聞きに来られます。
蒔き時は…いつと

先週は、玉レタス種をと言い、大根、トマトなどGET🍅
しかし、家庭菜園愛好家の皆様は、Gardenレタス派
そして、極早生玉ねぎを播種、小玉ネギ DEピクルス挑戦です✌️

それを農家様に伝言すると…
早速、栽培してみようと意欲倍増
JA産直直売所に登場5月ごろかしら…

ご年配の農家様も、若手農家様も色々聞きに来られるhanacafe
1つでもうまく栽培できると…お次は品質、鮮度保持、多収穫の
hanacafe流エコ農法をと思いますねぇ〜

ある農家様が、お宅の野菜は孫が食べるが…
わしのは食べないからhanacafe流エコ農法をしたいと来店。

娘がベランダ栽培するのであれば、畑で沢山作って
地域のお子様に食べさせてあげたいと言う農家様👨‍🌾👩‍🌾
流石〜太っ腹。

この様に、実現には至っていないが、嬉しいお言葉
だって、欲ボケ農家殿の嫌がらせ
畑に侵入、野菜泥棒ですもの…

刺客はバチ当たれと言いたいですねぇ〜
類は友を運んで来てくれて…
連日の、hanacafeマルシェのランチも完売

ワンコインランチは口コミ効果
去る者追わず❣️
色んな形でこだわり派の皆様と…継続は力なり


地域密着、こだわる農家様とは仲良しです✌️

食で健康に、美容は内面から美しく…
孫に食べさせてあげたいと農家様のお声
皆、仲良し家族に微笑ましくて…笑顔が素敵❣️

その反面、いつ、戦争は終わるのか
この時代に…まさかと思う光景に…唖然
ご冥福をお祈りします🙏

中立の立場のスイスも、武器提供


【こだわりの苗】ミニトマト収穫時期❣️無加温栽培 DE流石〜㊗️hanacafe流エコ農法

2022-03-06 06:06:41 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

無加温栽培で、今年の極寒の寒さにも耐える
【こだわりの苗】ミニトマト🍅君は…
もう、収穫時期に…

環境に優しいい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
あり得ない農法と種苗会社様に言われて鼻高々

なぜ、広がらないのと言われると訳は…
買わされる、高い嘘やと誹謗中傷の嵐
えぇ、あのひとにも言われて…

恩を仇で返されるとは…!(◎_◎;)

人が良すぎるhanacafeさんと地域で、県外で…
横で見ていると…イラ立つと…(苦笑)

農家のやっかみ病
hanacafe流エコ農法は会員制
買わされるとは言われたくないが…言いたい放題‼️

【hanacafeーこだわり野菜派ー】個選相対高値取り引き

皆さま満足度100%

家族ぐるみのお付き合い
困っていれば、病院を紹介したり、
住みやすい四国の田舎

食べ物は春夏秋冬美味しくて…
旬を味わっているこの環境
3月7日は【魚の日🐟】

【1日20品目とれる愛菜メニュー】にも魚登場🐟
ぶりの照り焼き、さわらの味噌漬け、サーモンの塩焼き
カレイの煮付け、とろ鯖の塩焼き、キスの天ぷら、穴子の天ぷら

特に、リクエストが来る程、美味しいと
これも、我が家のメニューばかり
市場に買い付けの父から伝授の目利き、レシピも秘伝。

大きな貝柱は、お正月のおせちに…
少し焼いて、タレに漬け込みます。
それも、毎年、父の兄弟におもてなしでした。

「誰に育てられて…」と最後に亡き父のお言葉を思い出し
今、岐路に立たされて施設に入居準備と聞いて唖然。
家族の在り方は…

hanacafeは、父の自宅介護をする為に…
新居を建てて、仕事をしながら介護資格習得
いつでも…と準備。施設に預けたくなくて…

美味しい、旬を家族に沢山食べさせてくれた父
老いて楽しみは食事だけと…

hanacafeに教えてくれたレシピ DE
自宅介護を願って居ましたが…

これ以上、hanacafeの負担を大きくしてはと父の思い
口に出さないけれど、優しい父、家族思いの…

甘えてきて欲しかったが…
「誰に育てられたか…」
最後まで娘を案じる亡き父の言葉でした。

もう一度、真の前にいる課題を…
団欒はお魚 DE…美味しいと言える食卓へ…

瀬戸内海で採れる魚 DE珍しいマナカツオ
煮付けが美味しくて…
丸ごと一匹魚屋さん DE買おうとすると、!(◎_◎;)

本物、旬を知っているなぜと聞かれました。
やはり、父にいつも魚の事を🐟教えて頂き育ったhanacafe。

美味しい輪がどんどん増えて…♩〜♬〜♩
明日は、魚の日🐟
食卓に…一品登場かしら

幸せの種蒔き、お次は…






四国の田舎のは…又寒波今朝は寒くて…三寒四温ですねぇ〜【こだわりの苗】は元気❣️

2022-03-06 05:26:46 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

四国の田舎の朝は寒くて…
三寒四温ですねぇ〜
昨日と違って…又、灯油購入へ

そして、値上げのメールがいつもの太陽石油さまから
アプリ会員特典で先週は¥161
又、¥3値上げと…いつまでUPと…

この調子だと、¥180に…
どうにかならぬか、
何を優先の補助金

hanacafeが車を乗るようになりもうすぐ半世紀
ガソリン価格も当時より二倍に⛽️
基本給、給料は2倍にはならずと…

働いていた時に払った厚生年金
今度年金もらう頃には、又所得税二重に払う事に疑問

ガソリンも二重にガソリン税…
この仕組みに変と思われる人は…

【マイファーマー】会員さまのひと言が…とても気になり
お年寄りが住みやすい社会ではない感じと…
こんなはずではなかったわぁ〜と

年金結構頂いて居ても、満足度は…十人十色
格差社会と感じました。

昨日も、非通知で電話が
又、世論調査といい掛かってきました。迷惑だぁ〜

何をしたいのやら…