hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

朝のルーティンのはずが…お腹ぺこぺこ先ずは腹ごしらえ食欲旺盛に!(◎_◎;)そして…

2023-07-22 03:55:00 | #グルメ
いつも、 hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【 hanacafeマルシェ】
我が家のおうちメニューばかりをお弁当村 DEご披露

京都の祇園祭りが近づくと…
定番メニュー、鱧のお天ぷらが我が家にいつも登場
サヨリ、キス、スズキの魚と旬を求めて…

両親に感謝、感謝
口にするものは100%無添加なものをと
全粒粉パン&米粉の焼き菓子【キャロットケーキ】などなど

全て、手作りを神戸、御影育ちの母から伝授
最高級の食材でおもてなし

昨日も、同じ考えの人とお話しすると…
土作りやねぇ〜に行き着き
あれは使わず、これだけと皆さんこだわる農家様ばかり👨‍🌾👩‍🌾👨‍🌾

そして、 hanacafeの年齢で、
まだ農業をしたいと思うのは何故と…

 hanacafe流エコ農法は…、楽々農法だから
それは、農機具メーカー様も元気畑にご訪問 DE一目瞭然
土が違うわぁ〜と耕運機、トラクターを田畑に走らせてもスイスイ

時間が勝負の農業
植物さんは待ってはくれず

播種、栽培、加工、出荷と一貫している
お弁当村のメニューも妥協は許されず❣️

朝一番に北海道函館にある
梶原昆布店様の根昆布DEダシ取り、
そして、無添加調味料で味付け

品のある味付けと無添加お惣菜は人気


すると、どう組み立ててお仕事しているのと
無駄を省き有効に時間を利用。
朝どり【こだわりの野菜】を旬の野菜を収穫料理

実年齢より若く、何故、元気なのと
いつあっても変わらずと誰もに言われるが…

一度は、大きな交通事故 DE生死を彷徨う経験
三途の河を行ったり来たり

生かされている命と
使命感の様に、目標に向かって
信念を曲げずに…

必要とされる職業だから、元気で居られると…
知らないと、損と言われる事が、多いが

同じ食べるのであれば、
 hanacafe流エコ農法 DE育てた
1日20品目とれる愛菜メニューと言われて…
嬉しい限りです😃😆😂

類は友を運んで来られて
ご夫婦様で交代でご購入

皆さまご夫婦円満 DE見ていて感動🥺
あの昔昔のCM【チャーミーグリーン】洗剤CMの宣伝の様な
ご夫婦様が多いです❣️

仲睦まじくて、かわいいですねぇ〜
美味しいを求めてお弁当村へ

夏バテ防止は、ビタミンの多い食材を…
鱧のお天ぷら効果は抜群、
ホント元気ねぇ〜周囲も!(◎_◎;)

実年齢よりは、20歳も若く見られて…♩〜♬〜♩
人生100年時代、農業も定年はないので…
楽しい職業ですねぇ〜

美味しい作物を続けていると結果往来
Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

次回、サンメッセ香川前、【お弁当村】開催は…
7/24、25、26日 【hanacafeマルシェ】参上ですよぉ〜









人気メニューは、5分で完売でしたので、
次回も、旬の鱧のお天ぷら、天丼かなぁ〜登場

この暑さを乗り切るには…美味しい旬の食材を食べよう❣️


【果樹農園地】GETに1日奮闘のhanacafe号❣️タッチの差で…次回へ✌️農業が熱い四国

2023-07-22 02:30:00 | 週末菜園カレンダ-&農業
いつも、 hanacafeブログ訪問有難うございます。

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
 hanacafe流エコ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
会員制サポート付き菜園教室は人気❣️

同じ栽培されるなら
高品質、高糖度、鮮度保持抜群、色艶香り抜群DE多収穫

種苗会社様からもあり得ない農法と絶賛✌️
あの香川県産【さぬきのめざめ】アスパラガスも
 hanacafe播種の【こだわりの苗】で品種改良の農業試験場様

そして、他の品種の【こだわりの苗】で市販の苗と試験栽培品種
暑さ、寒さに一番強く、
露地栽培 DEできない品種を冬越し栽培に挑戦

お見事❣️
【こだわりの苗】だけが収穫に辿り着いたそうです。
これは、朗報ですが…

何故、四国の田舎で数々の流行の火付け役 hanacafe
しかし、良いものはいらんのじゃ県と
成り済まし屋や、真似っこ日常的に…

それならと、果樹農園を一年前から探していると…
やっと見っけと不動産屋様へ行くも…ガァーン
あなたで4人目とその時点では決まってはいなくて…

2時間後には…
手付け打って農業委員会に結果待ちと言われてガァーン
午前中だと…午後からの商談でしたので…

農業委員会には21日〜翌月20日締め
その翌月に結果9月中旬頃に…

皆、考えることは同じ
4人も果樹する園地探しているとは…

同じく近くの園地も…
契約粗決まりと…

四国の田舎は農業が熱い👨‍🌾👩‍🌾👩‍🌾
早速、 hanacafe流エコ農法 DE育った
四国・屋島産の大きくて高糖度美人さんの桃🍑をお披露目

もう、桃🍑さんは収穫は終えましたが…
農業される方にひとこと… hanacafe流エコ農法を…と良い
名刺交換でした。

美味しいは土作りから…
経済栽培も人よりも早く出荷

それには、あのさぬきのめざめアスパラガスと言い
屋島産桃と言い、どれも今までの農法を覆す速さ

アスパラガスは播種して、その年の秋には収穫
また、桃の苗木は、定植半年で三年生の桃の木を抜き🍑
一年後には収穫に辿り着く速さ

誰からも、あの桃甘かったよぉ〜と人気❣️
50年桃栽培に携わって居ても…こんなのは初めても経験と…
朗報ですねぇ〜♩〜♬〜♩






半年後には、3年生の桃の木を抜きました✌️



桃農家様は、コメも栽培
当時は、元気畑にご来県
世界のトマト博士、お葡萄様博士と言われる東大農学博士の禿博士様も

 hanacafe播種の【こだわりの苗】高糖度トマトを拝見
試食もされず、誰の苗と一目瞭然、糖度二桁はあるねぇ〜と
流石〜世界のトマト博士様👨‍🎓👨‍🎓👨‍🎓その当時DE糖度16度

その後に、 hanacafe流エコ農法を世界に指導に売りに
ミヨビ農法と一緒にと言われて鼻高々に…

誰もが、 hanacafe流エコ農法に高評価
それは、結果往来では…

継続は力なり

そして、桃農家様は、牟礼地域DE米にも使用ミヨビ農法
すると、台風でも稲が倒れず、収穫量は2割増し
そして、甘くて美味しいお米を収穫へ

実は、ミヨビ農法 DE栽培されるお米は特Aが多いと…








いつもとは違う土作り
桃も苗木を定植時に hanacafe流エコ農法をして下さいました✌️





それで、半世紀桃栽培されていますが…
こんな綺麗で高糖度の桃は初めてと言われ
一個¥2,000 DEギフト可能な桃さん🍑

農業の起爆剤になれば…と
かがわ産業支援財団様でいつも収穫の農産物をお披露目

どこに目を向けば…注目されるかでしょうか(苦笑)
良いものはいらんのじゃ県では無く‼️

高品質DE高糖度求められるバイヤー様や
消費者の皆様のお声が聞こえないのかしら…

昨日も、金運を呼ぶ焼き菓子【フィナンシェ】 
四国・屋島のcafe【Lulu lu】様でおもてなし

知り合いの農家様も黒米を栽培
奥様も、サンメッセ香川お弁当村へ
【1日20品目とれる愛菜メニュー】をGETに何度かご来店へ

しかし、他店のランチGETと最初は知らずに…ご来店
次回は、【 hanacafeマルシェ】の居る時間帯にご来店(苦笑)
 hanacafe号が到着まで皆様ロビー DE待って下さる優しさ感謝❣️

農家様とwin-winの関係 DE楽しくお仕事

食を通じて、いろんな方と一期一会

【四国の田舎のおばちゃまカレー】に使ってと
     ★黒米プレゼント🎁GET
            1kg…約¥1,500位

      ★薬膳カレーに黒米 DE

農薬や化成肥料に頼らずに栽培だそうです❣️

あっちを見ても、こっちを見ても農業が熱くて…
嬉しいですねぇ〜
最初が、肝心要土作り

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…