hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【hanacafeブログ】開設6619日目㊗️厨房機器fmIグループ企業様も凄いレシピと絶賛

2023-07-09 11:14:00 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
朝のブログ投稿記事の続き
ご縁でしょうか











今、企業様で農業に取り組まれる他業種、新規開業
2023年7/1〜最大で1億の助成金が…審査必要⁉️

hanacafeも約20年前には…
当時 DE6000万助成金の話
株式会社にして…と応援でした📣

当時は、親の介護、家族の介護優先で
今ならとやる気満々ですね。

以前、農業week幕張メッセ会場でも…
皆さま同じことを…
いくら建屋建てても、土壌作りが1番と…

会場 DEサンプル持参で商談や、お話をさせて頂くと
hanacafe流エコ農法
【こだわりの野菜】以上の物は…無くて!(◎_◎;)

うちが1番と説明色々されても出来ずと…
土作りは、引き算形式
足し算ではダメなのです。

根の張りを良くするには…と一番に考えないと…
人間とお同じ、サプリ飲み続けると…
それに頼ってしまいがち

お肌も同じ、お肌に合わせた化粧法
田畑も同じ、他人の田畑と、自分の田畑は違うのですゾォ
長年していると、それが理解できますが…

【1日20品目とれる愛菜メニュー】に
元気畑で収穫の【こだわりの野菜】が登場
ここでしか購入出来ない逸品と…

資材メーカーさまも絶賛
これだけ日替わりメニューを
次々と考案のhanacafeオリジナルメニュー

今まで、スィーツ&パン教室を入れると半世紀過ぎ
凄い数のメニューを皆さまに味わって頂いていますが…

【hanacafeマルシェ】誕生秘話も
【hanacafeーこだわり野菜派ー】Gooブログも

同じ思いの皆さまからのリクエスト
こだわりの野菜が食べたい、どこで買えるのとか







神戸御影育ちの母から伝授
米粉のキャロットケーキや全粒粉パンなどは、
高級ホテルシェフ様も絶賛

食材が違うわぁ〜
これならこの価格では安すぎと、迄言われて…

どこの食材メーカーや老舗同業のお店の方まで
言ってくれるが
ある所では、刺客の暴言に呆れて…

昨日も、「次々メニューを考えるの苦では…」と聞かれて…
「どんどん企画提案できるからこのお仕事が楽しいのです。」と…

真似っこされるとワンパターン
映像を見ながら盛り付けすると時間が…
感性は盗んでも似つかず

【1日20品目とれる愛妻メニュー】を、
写真撮影されていますが…
元気畑の【こだわりの野菜】では、ないので…

【こだわりの野菜】は、
店頭では通常の3倍の価格ブランド品


同じ栽培されるのであれば、美味しいが1番
以前の担当者様にイタリアン野菜パレルモを交渉中





さぁ〜
どこが1番早いかしら

先月は、大手企業様ご来県 DE名刺交換の嵐でした!(◎_◎;)

hanacafeブログ開設2005年5月から
㊗️6619日目

自分に投資
食が健康の近道では…

有言実行、結果ありき
それが、健康診断、血液検査でもあり得ない数字と…

日々、運動もせず、睡眠も寝ない日も多いが…
hanacafeも不思議
それは、ストレスがないから元気なのかしら…

美味しい物を食べるのが1番
誰の作った農作物を食べるかでは…

最近、冷蔵庫に市販の野菜入れると
以前より腐るのはと聞かれました。

それは、ブログには書きません。
hanacafe流エコ農法のお教室では
いろんな質問が質疑応答

知らなかったと言う方がほとんど
それは、学校給食のほうれん草を食べて
3日の命と言われれば、基準値オーバーでは済まされない。

それで、ある地域の学校給食に
地域の皆様が作りたい孫の為にと…
半年間お届け、最後の最終会議 DE却下

それは、同じ産直生産者、うちの生活はどうなると威嚇
命とどっちが大事とそれから、産直で招かざる生産者扱いに

何が本当で何が嘘なのか
しかし、最後には、お前をみんなで虐めてと役員様に
謝られましたが、もう遅いと…

どれだけの損失、家族との時間もなく寝ずに働くhanacafe
いつかは、そその行為も己に返りバチが当たると…
神様は、公平

全国から、海外から、hanacafeに逢いに…
しかし、そんな人はいませんと直売所 DE却下
目の前 DE居ても平然と言っているスタッフ

皆さま、本当ダァ〜と!(◎_◎;)
ある生産者さまが、どんどん売り上げが伸びず
それは、hanacafeを虐めるからと即答でした✌️

自分からは喧嘩は売らず
売られると、お仕事でお返しします。
ただ、ひたすらお客様に寄り添って

どれだけ今まで…あとで答えが…
理解されると楽しくて…

必要とされる職業は…楽しくて…
新メニューどんどんご紹介です。

これからも応援宜しくお願い致します。
そして、四国観光には、hanacafeに逢いに…♩〜♬〜♩
サンメッセ香川前、お弁当村へ
開催日は、月・火・水曜日です❣️

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…


【hanacafe流エコ農法】四国・屋島産栗が豊作㊗️魔法の土はお見事✌️そして…

2023-07-09 05:08:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

同じ栽培されるなら、手間の掛からない農法❣️

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎ

地力を活かした土壌作りでは定評があり
会員制サポート付hanacafe流エコ農法は絶賛❣️

種苗会社様からもあり得ない農法、お見事ですと…
そして、そのhanacafeオリジナル培土、魔法の土No3を絶賛。


暑さ、寒さに強い苗と、農業試験場でも試験栽培、お墨付き
苗半作と言われるように
誰の苗で育てるか、一目瞭然に…

種くらい、苗くらいではないのですよぉ〜
そこに、お金をかけないと…
土壌作りは毎年欠かせない作業。

株元に、魔法の土3袋〜5袋と魔法の土No3
そして、hanacafe流エコ農法を海外に売りに指導に
最初に行こうと誘われました。





世界のトマト博士、世界のお葡萄様博士と呼ばれる
東大農学博士の禿博士様でした👨‍🎓👨‍🎓

世界の植物ホルモン学会でも知らない人は居ないと…

あの県外の食の見本市DE
厨房機器を販売のFMIマシンコーナーでも

海外のパテシエ様も大学で植物学を学び、
世界の禿博士様をご存知👨‍🎓でした。

世間は狭し…

そこで意気投合名刺交換!(◎_◎;)
香りのあるハーブ、西洋野菜、イタリアン野菜が今どこも無くて…と
hanacafe流エコ農法では…土壌作りからご指導。

高品質、高糖度、鮮度保持、色艶香り抜群、多収穫
世界のトマト博士👨‍🎓🍅禿博士様は
四国の元気畑にご来県でした✌️

歌手のイルカ様に12月のお誕生日前とクリスマスに送付🎁🎅🎄
【瀬戸内愛菜物語】こだわりの野菜セットを宅配すると…

その後、禿博士様は収穫後の元気畑で一言
試食もされず、誰の苗と…

hanacafe播種の【こだわりの苗】と言えば…
糖度二桁あるねぇ〜と!(◎_◎;)

その時の、【こだわりの野菜】フルーツトマトは、糖度16度
日本一、世界一だそうです✌️

農薬や化成肥料に頼らずに…♩〜♬〜♩

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP



今年は、どれも豊作で!(◎_◎;)
元気畑の梅さんは、【炊飯器で梅シロップ】
大粒丸ごと梅ゼリーに…プチギフトも売れています。







【1日20品目とれる愛妻メニュー】に旬を登場❣️
早速、単品をリクエストされて…

JAふれあい本店・古高松店にもデビュー㊗️
四国のちょっとしたお土産に…

10個入りギフトも人気です。
あのTBSーTV【がっちりマンデー】に出演の
【hanacafeマルシェ】の営業担当者様❣️

日本で最初に【hanacafeマルシェ】が、
新商品サンプル持参で使わせて頂きました。

四国の小さな田舎から数々の流行の火付け役
どうぞご賞味下さいませ。



記憶に残る美味しさは…
四国のちょつとしたお土産プチギフト…

【1日20品目とれる愛妻メニュー】は…
サンメッセ香川前、かがわ頭脳化センタービル一階お弁当村へ
次回開催は、7/10、11、12日





美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

又、新メニュー登場ですゾォ〜
季節限定品❣️