hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

産直近くの屋島のケーキ屋さんに寄ると…満席!(◎_◎;)そして店舗を写真撮影されて…

2023-07-07 18:19:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

産直の帰りに…気分転換に
美味しい焼き菓子フィナンシェをGET

先日は、マルナカ屋島店舗前北側
【Cafe Lu lulu 】オーナー様と名刺交換のhanacafe
これで、2回目の訪問でした✌️

今日は、あの大粒丸ごと梅ゼリーをサンプルを差し上げに…
【hanacafeマルシェ】のコンセプトは…









hanacafe流エコ農法DE育てた農産物で
こだわりのスィーツ&全粒粉パンなど目指しています。

今年は、農機具も値上げ前にGET
しかし、お米はマイファーマー会員様が栽培しているので
いつか、トータル美容を考えています。

食と美容と、健康は同時
どれかを減らしてと言う問題ではない

生活をしていく上で今が大事
よく、同業者に食べ物持って行く神経が…と言われますが…

あのさぬきうどん屋さん DE
最初に九条ねぎを提供したのがhanacafeマルシェです。

それがブームとなり、今ではどこも九条ねぎ
四国の小さな田舎から数々の流行の火付け役

そのさぬきうどんのトッピングに…
シカク豆のお天ぷらは絶賛美味しい

あの時、他の生産者が栽培されて硬くて…と食べられない
それは、農法、収穫のタイミングにも影響

今年は、hanacafe流エコ農法 DE栽培、
サンメッセ香川前、お弁当村にもう一度ブームのきっかけになればと…

そして、ヘルシーな食べ物なのでホクホク栗のような味
これをキュッシュにもレシピ考案
料理研究家になって色んな食材を紹介する方が早いかしら

日本初、農薬や化成肥料に頼らずに…
【こだわりの苗】イタリアン野菜パレルモ君も育て
種苗会社様からお見事あり得ないと絶賛されて…鼻高々に…

自画自賛

今日も、あの時出会った【フィナンシェ】の味が忘れられなくて…
店舗に行くと、
【フィナンシェ】が3倍の量で特等席に居ました!(◎_◎;)
店内も満席!(◎_◎;)

hanacafeブログ効果かしら…これからも応援です📣

ここでしか買えない食材でwin-winの関係になれば…

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…



【産直直売所】招かざる生産者置くとこないよぉ〜だって!(◎_◎;)宣伝しても恩を仇に…

2023-07-07 17:10:00 | JA産直直売所出品情報
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

無駄が多く感じる
売り上げの割には職員が多くて…と

hanacafeさんどうにかしてよぉ〜と
同業の生産者様
一時期は、産直TOP
みんなDE前を向いて…

しかし、トップが入れ替わり
既得権益守る為には…
良いものは要らんのじゃ県と唖然

どんどん良いものを買うお客様に
これ高いでしょう
こちらの安い方がお買い得と…

すると…
こだわり派のお客様は、もう二度と来ないわぁ〜と
良いものは要らんのじゃ県だもの(苦笑)

ある時、偶然お客様に遭遇すると…
嫌な思いをされて…hanacafeも謝り、懲りずにきて欲しいと
お客様が、生産者番号を拝見されてお買い物

それを、置くとこないよぉ〜では…!(◎_◎;)
あっち向いても、こっち向いても
体質は変わらず唖然

民間企業との違いは…
こういう態度
お客様優先なんですが上から目線

今度、hanacafeがお世話になっている地域で支店長様が移動と
30年前には、その支店はhanacafeの親戚が支店長
今では、親戚もいちご栽培🍓

色んな人との繋がりがある中で
一部の俺様には皆様御立腹
あんたはお山の大将気取り

迷惑被るのはお客様ですよぉ〜
どこへ行けば買えるのぉと言われ……
お客様のご要望で、hanacafeは出荷しています。

誰に、何を言われても…
こだわり派の皆様からリクエストだもの…✌️

【生産者番号30342】
大粒丸ごと梅ゼリー出荷デビュー







美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
商社を辞めて、このお仕事に…
最初の10年は楽しく、

しかし

どんどんやっかみ病発揮されて

そのレシピ教えまいと平然という生産者殿⁉️はぁ〜
「うちが先に出荷やぁ〜」と威喝
売れると真似っこ未だに…!(◎_◎;)

もっと、自分の商品に磨きを…

売れないのはどうしてか、考えず
レシピ教えまいというのだから…唖然。

そんな、こんな DEもうすぐ30年
どんどん売り上げ数字が悪くなっていますねぇ〜

一抜けたと皆様、
hanacafeマルシェとコラボしたいと…
方向性が同じであれば…共鳴されますねぇ〜

まだまだ、美味しいをお届けの致しますよぉ〜
四国の小さな田舎から数々の流行の火付け役hanacafe
経済効果は、言うまでもなくて…

大手上場企業様のご来県
名刺交換が6月は多かったです。

四国の小さな田舎 DE美味しいをお届けのhanacafe
1番近くにいる方が刺客殿とは…唖然

これも人生教訓
類は友を運んできますねぇ〜(苦笑)

今日の占いでは…
新しい事にチャレンジで次なる方向性が決まるチャンスと
一期一会

小ちゃなお店とは取引しませんと
初めて言われたhanacafe!(◎_◎;)
その企業様とは却下かしら…

色んな思惑がチラリ、チラリ

★Google【こだわりの野菜】
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さぁ〜次なる幸せの種蒔きは…


【#アタリヤ農園】2023年秋冬良い野菜種&花の種が…千葉の本社から届き事務処理❣️

2023-07-07 13:11:00 | JA産直直売所出品情報
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

家庭菜園&ガーデニングはおまかせ
【アタリヤ農園】2023年秋冬種&花の種が入荷
千葉にある本社から直送されました✌️







早速、中身をチェック
一個一個荷受伝票とチェック❣️

「丁寧にしているのは…性格ねぇ」と、営業様談(苦笑)
「はぁ〜いOL時代は、
    一般事務ではなく経理部に居ましたので…」

合わせないと、経理の方、在庫管理困るのでは…♩〜♬〜♩

この作業に半日
JA直売所 DE荷受作業に半日







今から行くべきか⁉️中途半端な時間ダァ〜
さぁ〜ここの種は良くて…と五色台方面の農家様もご来店❣️

あっちの西部のJA様は、
hanacafeが花の卸をしている最初に
うちに出荷と言われた地域、流石〜

良いものを作ろう、栽培しようは
各地域で温度差を感じて…

山を買いたいと
hanacafe流エコ農法のマイファーマー会員様談

hanacafeも、
瀬戸内海の海を背景にお仕事できる場所があればと…模索
特に、手作りスィーツに使う食材くらいは自分で全てを…

今までは、親戚が育てるフルーツ DEフルーツタルトを…
これからは、生産者の見える工房 DE海、山、畑と
種蒔きから、hanacafe流エコ農法 DE栽培、収穫、加工品と一貫

有機栽培工程管理資格者のhanacafe

こだわり派の皆様は望んでいつ観光農園を…と
【hanacafeーこだわり野菜派ー】個選相対高値取引

2005年に、こだわり派の皆様から
開設依頼で誕生のhanacafeブログ
【hanacafeーこだわり野菜派ー】Gooブログ

小豆島では…と関東にお住いの家の持ち主様からもエール
うちですれば…と…嬉しいですねぇ〜

ビザ窯も設置❣️
本格的にパン教室🍞🥐🥖も…と
買いにきますよぉ〜と娘様談

色んな方からお店は…

どこで買えるの…と

あれもこれも買いたくて…

特に、【瀬戸内愛妻物語セット】は…先日もリクエスト
しかし、会員制サポート付hanacafe流エコ農法の方が、
断トツお買い得

【こだわりの野菜】ベビーリーフをスリット鉢に定植されると…
半年以上は多収穫、冷蔵庫での鮮度保持も一ヶ月そのままと
マイファーマー会員様談





hanacafe流エコ農法は…
あり得ない農法と今も会員様

継続は力なり

次々、色んな出会いが待ってて楽しいですね。
食で健康に、美容は内面から美しく…

その、マイファーマー会員様も大好きな
サラダほうれん草の種も入荷

そして、京都の従兄弟も好きになった
さぬきの郷土料理【マンバのけんちん】
高菜の種も入荷に…

早速、種蒔きです❣️

★Google【こだわりの野菜】
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hanacafeマルシェ【米粉のキャロットケーキ】美味しくて絶品と迄言われ……流石〜

2023-07-07 07:40:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
神戸御影育ちの母から伝授のスィーツ&全粒粉パン

あの大手UCC珈琲お勤めの方が、
昔、昔退職後のCAFEオープン前
【hanacafeマルシェ】の
手作りスィーツ&全粒粉パンを試作品頼まれて…

当時は、JA古高松店直売所にも出荷
米粉のキャロットケーキや全粒粉パン🍞🥐🥖
連日の完売に…!(◎_◎;)





あの話題の映画撮影場所
【世界で〇〇…】

【hanacafe流エコ農法】で
元気畑で育てた【こだわりの野菜】人参🥕さん間に合わず❣️

CAFEオープン前に、各業者さまを呼んで試食会
すると、誰のが1番好評かと思えば…結果は…
【hanacafeマルシェ】の、
手作りスィーツ&全粒粉パン🍞🥐🥖に軍配が…

そして、4日間オープン記念に添えたいのでと
1日100個✖︎4日分…えぇ〜400個と!(◎_◎;)
通常の大きさより小さいものをと言われて安堵

追加はなければ…と承ると…
何と、その日に追加ガァーン

もう、全部完売 DE…と
追加依頼されても、
分刻みのhanacafe号は、仕入れに県外に移動している頃

でも、オープン時のCAFEに来られるお客様は
牟礼・庵治・志度周辺こだわり派のhanacafeのお客様も…ご来店

それではと姉御肌発揮、奮闘しました。

売れる店舗、売れない店舗
それは、動く広告塔のhanacafeが関与すると完売に…

その後、アトリエに我が家の定番の珈琲メーカー様がご来県
当時のハマヤさまからも教える事はない、
今すぐCAFEをしませんかと…ご縁を感じて…

卸の環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
ここでしか買えない逸品
記憶に残る食べ物ばかりです。

土作りが1番肝心要

昨日も嬉しいお言葉
あのデポコン村のお友達のお子様が務める
美容室へ予約して昨日手土産持参で行くと…

会うのは、一年ぶり!(◎_◎;)

あのご両親さまの定年後故郷へ引越しの最中に…
綺麗なお嬢様に…成長!(◎_◎;)
お互いが抱き合って…懐かしい❣️

もう、中学生の時以来会っていないと…
四国の小さな田舎に居ても、すぐそこでも会えず
分刻みでお仕事しているhanacafeですが…

昨日は第一声、怪我の痛みは…と
生死を彷徨う大きな交通事故の後遺症 DE
本当は仕事は出来ないけれど…

リハビリと思って楽しくお仕事させて頂いています。

昨日は、偶然、家庭医さまが同じ先生 DE!(◎_◎;)
先日の、健康診断や、血液検査結果など伝えると…意気投合

hanacafe流エコ農法 DE育った
【こだわりの野菜】は記憶の中に…

特に、神戸御影育ちの母から伝授
㊗️【米粉のキャロットケーキ】は、
どこ探してもあれ以上のものは…と絶賛❣️

お互い関西の両親だと意気投合

ここでも、言われちゃいました✌️
あれは美味しいと…鼻高々に…

お店に【こだわりの野菜】おいとけば売れちゃうと
店舗の起爆剤になる【hanacafeマルシェ】
何と、「動く広告塔だもの」と言われて、和みました♩〜♬〜♩

そして、デポコン村のお母様とは40年お友達、家族同様に…
1番近くでhanacafeを支えてくれた恩人❣️

子供が学校給食の食材で呼吸困難、救急搬送されて
3日の命とICUの部屋、
全身チューブモニター画面DE監視ナースステーション言われた時も…

海外のほうれん草 DEこの様な事態
誰が責任は…事前チェックもせずに…輸入
大きなニュースに…基準値を超えると…

だから、hanacafeは商社OLに…
口にされるもの、機械輸入と同じでは可笑しいゾォ〜

その時の、体験をご存知だから
「全て嘘ではないよぉ〜」と昨日も言われ…安堵

そして、美容の事もプロなので…
この人は…と流石〜類は友を運んで…

このお仕事をして、なにかをした訳では無いが…
色んなことをお客様の前で誹謗中傷されて妨害の嵐‼️

刺客殿には…
今週もお弁当村DE信用出来ないと始めてご来店で…!(◎_◎;)

いつもお世話になっています
【エスティーローダー】様、売り場では…

隣で美容部員様のご説明聞いているお客様からも
「あなた詳しいわねぇ〜」と流石〜
美意識高いお客様には褒められるhanacafe✌️

毎日分刻みで動いていると…
記憶に残る美味しさはいつも評価されて…
無駄ではなかった様で…安堵

今度、美容室へお伺いする際には、
米粉のキャロットケーキを持参、手土産に…











ただ、元気畑には、人参🥕さん準備中と
同じ味ではないがそれなりに…爆笑でした🤣

美容室で癒される時間は、気分転換
2日眠れないのも交通事故の後遺症

それらを理解されて付き合うと、思いやりのお言葉…
体調は…と第一声流石〜我が友のお子様ダァ〜

楽して儲けて、
人が儲けると腹がたつとも刺客殿には言われ…!(◎_◎;)

それでは、人とのお付き合いはできませんねぇ〜
地域により温度差をこの四国の田舎で感じます。

綺麗に歳を重ねて欲しいですね。恩が仇に…
大人のいじめは、それを普通と勘違い真似っこされますゾォ〜

家庭医さまからも、こんな人は見たことないと先日は…
健康診断検査数字表を拝見されて…
両親に感謝ですねぇ〜

食で健康、自分に投資しなさいと言われて
そして、ボランティア精神は今も…

祖父は刑事、いとこは検察官、人の為に…
叔父は自衛隊お偉い方と…

父は、日本で最初に地域で子育て、非行のない町を目指して…
青少年育成条例を全国に展開されて講演にも…
その時の話す内容は、hanacafeのこと

〇〇してくれないではなく、自分からしてあげよう
親に頼らずに、自分で解決、自立心旺盛なhanacafeに
父は、内心寂しかったのだと…甘え上手ではないhanacafe

忙しくしている両親を横目で見ると…自分の事は自分で
美味しいものをいつも食べさせてくれて愛情たっぷりだけで幸せ

なので、世の為、人の為に動いている父や親戚も尊敬もできました。
今の時代、〇〇してくれずが多いのでは…
意識改革しては…

有言実行、探究心旺盛なhanacafe
これからも信念は曲げずに一直線

又、新たな目標が…
急がねば…♩〜♬〜♩

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幸せの種蒔き、お次は…