hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【地震の予感】朝から動悸が…気分転換スィーツ作り…農家様も明日が…と言われると

2024-09-08 20:08:00 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
明日は、お弁当村🍱🍙週4日間開催





しかし、地震の予感が…
朝からまた動悸が…

生死彷徨う交通事故から
今まで地震が的中🎯

体に変な力を感じて…
身動き取れないと大きな地震
まだ、スィーツなど気分転換動ける時は小さな地震

農家様も明日は気をつけてと言われるし
四国の周辺で小さな地震が連発!(◎_◎;)

今日も寝れないのかしら…
腹ごしらえはしていないと…逃げられない

今日は水を買いにと思っていましたが買えず(ガァーン)
体調が悪いと重たい荷物も持てず

気力だけは元気なhanacafe❣️

今日Instagramにフォローお友達がどんどん増えて!(◎_◎;)
遊びに来てくださいませ

hanacafeブログアクセスももう直ぐ460万件
㊗️2005年5月開設

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

記憶に残る農作物は…
あの世界のトマト博士、お葡萄様博士と言われる
東大農学博士の禿博士様も元気畑にご来園

誰の苗このトマトは🍅…と言われ
日本に居るのが勿体無い人と
禿博士様のミヨビ農法と一緒に、hanacafe流エコ農法を売りに指導に
世界へ行こうと誘われました❣️





そして、東京で開催の見本市でも
hanacafe播種の【こだわりの苗】高糖度トマトや
日本初❣️イタリアン野菜パレルモ君も
種から種苗会社様に交渉

日本での栽培は出来ないと言われるも
諦めない性格、
hanacafe流エコ農法なら出来ると言い切るhanacafe

それは、経験値、失敗しながら成功への道のり
もう、半世紀以上農薬や化成肥料に頼らずに…

そして、イタリアン野菜パレルモ君も次なる産業と言えるでしょう
収穫から100日鮮度保持試験





これだけ温暖で作物に異変
しかし、hanacafe流エコ農法はびくともせずに…

農業試験場でもお墨付き
暑さ、寒さに強い【こだわりの苗】と言われて
イタリアン野菜パレルモ君もマイナス5℃迄は無加温栽培OKでした。

種苗会社様に、あり得ない農法と、お見事ですと言われると
鼻高々に…

hanacafe流エコ農法は、野菜農家様も絶賛
儲かったと言われて感謝されて…
共選部会個選相対高値取引でした✌️

既得権益にばかり優遇政策は…
今からはもっとスピード解決

良いものはいらんのじゃ県ではなくて
良いものを作らせない風潮は
うちのが売れなくなると言われても

やっかみ病は意識改革しなければ治りませんねぇ〜
使っている資材も苗も違うので…

さぁ〜明日も手作りメニューが沢山登場します
サンメッセ香川前
かがわ産業支援財団様開催のお弁当村へGo

1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りや
全粒粉パン🍞🥐🥖🍔も4種類登場
スィーツも朝ドリシャインマスカットを使って…

働く戦士の皆様の胃袋を万福に…

幸せの種まき、お次は…




【#果樹】2024年9月号が年間購読しているのでJA全農岡山県本部発行が届く

2024-09-08 06:31:00 | 週末菜園カレンダ-&農業
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

【果樹】年間購読していて
JA全農おかやま農産・園芸部園芸課果樹編集部係より届きました✌️
ご注文もこちらに連絡又は、
最寄りのJA様にご注文を…

もう、年間購読してもう直ぐ10年
その間に、購読の中に宣伝する場所が…
最近は、全国の大手中央卸売市場様の広告が目立ち!(◎_◎;)

hanacafeも高松中央卸売市場
【hanacafeーこだわり野菜派ー】個選相対高値取引
高松青果様に…


良い農作物を育てると、県外の市場からもエール
大阪では1番高値で取引と!(◎_◎;)
hanacafe流エコ農法は、農家の味方👩‍🌾🧑‍🌾👨‍🌾

共選出荷部会のマイファーマー会員様も
個選相対高値取引で儲かったと流石…
野菜農家歴半世紀と

大根も園地で農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafeは、おでん大根も🍢お弁当村に…
違うわぁ〜ととろとろ大根に絶賛❣️
一本¥1000市場価格

そして、お葡萄農家様より
昨日も朝採りお葡萄様を🍇GET
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りに添えると…

早速、大粒で美味しいと言われてギフト葡萄🍇をご予約👏
誰もが、お届け先で凄いお礼を言われるそうで鼻高々に…







房型、玉張、高糖度と三拍子揃って
葡萄の粒に桃割れと言いお見事高級お葡萄様🍇
某スーパー店頭に、バラ房で価格はこれありの価格

安く仕入れて高値で売るとは唖然
房型、玉張、糖度など関係ないのは…
誰が栽培指導、土づくりされるのかと疑問

hanacafeの育った地域は、
昔、昔あの高級お葡萄様の産地
親戚もアレキ農家❣️
半世紀前に一房一万円のギフト🍇お葡萄様温室栽培。

歌手のイルカ様に食べて戴きたくて
毎年四国の田舎からの贈り物と…
今年は高温、台風の影響で…今週位には宅配予定

天候次第



もう、地域で栽培されている方もご高齢で残り少ない葡萄農家👩‍🌾
hanacafeブログの表紙にも、2005年からずっと葡萄柄🍇
偶然、この表紙に出会い今もずっとお気に入りPC版



昨日GETのシャインマスカットは、
早速スィーツに変身




★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種まき、お次は…


【#全粒粉パン日和】連日の気温がパン日和、外は危険な暑さですが…完売に…

2024-09-08 03:59:00 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

我が家のおうちメニューを食べられた皆様
おもてなしの心は両親譲り

半世紀も前から手作り料理で【おもてなし】
すると、あの味が忘れられずと…

【hanacafeマルシェ】誕生秘話に…
特に、全粒粉パンは、リピーター様が多くて…
遠方からもご購入に産直やお弁当村へ🍱🍙パン🍞🥐🥪

農家様も農繁期にはご予約
それが、今回は、大きな地震が来るので冷凍してと
南海地震を経験された方のお話では、
お家は倒壊はしなかった地域だとか…

それでも、食糧確保
hanacafeマルシェの全粒粉パンは腹持ち良いと評判が良くて
農作業も力仕事だから、愛されている全粒粉パン🍞🥐🥖

美味しいが食べたくて…と
連日、皆様大人買い嬉しくて…

動悸がしていたのでどこかで地震と…やはり的中
今は普通に…脈拍も66、血圧も安定
次、動悸がしたら…と

自然災害は…明日は我が身

備えを少しでもしていれば…
全粒粉パンを冷凍しておけば自然解凍で
直ぐ食べられるので、農家のおやつ🍪に…

災害となると支援物資❣️

今日も、焼いています全粒粉パン🍞🥐🥖
室温が丁度良い温度【パン日和】

パンは生き物なので、湿度、天候と左右
微妙に調整しながら
神戸御影育ちの母から伝授のパンを
🍞🥐🥖半世紀焼いています。


こだわり派パン好き様には愛されて…

全粒粉パンをシンプルにバターと蜂蜜で食べると相性良くて
最近は、たらこマヨネーズも美味しいと…👏
この調子だと20年振り一袋25kgが必要に…(苦笑)
今は小袋2,5kgを使い焼いています。

昨日は、2台あるオーブンが予熱している間に…電源切れて!(◎_◎;)
焼いている途中でなくて安堵
初めての経験でした!(◎_◎;)

さぁ〜今日は、お水確保です❣️

四国の田舎、JA産直には新米入荷ののぼり
今までこんなのぼりあったかしら🤭
今年は特に目立ちますねぇ〜




今日いち-2024年9月8日

2024-09-08 03:26:38 | #グルメ
お弁当村は、メニューにより10分で完売。先日金曜日は無料サービス無添加スープが過去最高残り!(◎_◎;)しかし、全粒粉パン&具沢山スープカレーセットは、全て完売。洋風ランチに軍配!