hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#おやつ】今日の献立は…【#鶏肉の水炊き】そして~夜食は…キッシュ

2025-02-08 22:55:01 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

【今日の献立】
鶏肉の水炊きが美味しくて…👏
白菜は売り切れで(@_@;)

カット野菜をGET
後は定番、豆腐、ちくわ、大根、鶏肉
柚子ポン酢で美味しく

早速、おやつに…ミニキッシュをGET👏
よく食べるhanacafe(苦笑)

外は1℃(@_@;)

種蒔きの準備、気温と睨めっこ

確定申告の時期に…



【hanacafeマルシェ】ボロネーゼハヤシや具沢山スープは圧力鍋持参

2025-02-08 19:27:33 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
 
今年の四国の田舎は超寒くて…
桃の剪定は…寒すぎ
日中で、3℃(@_@;)

こんな日には、鍋かしら👏

そして~、月曜日には 全粒粉パンリクエストが…
最近は、季節限定黒豆食パンも人気

是非、この機会にお試しを…

同じ食べるなら
美味しいが一番では…

材料が高騰しても
昔、昔〜我が家の手作りおうち全粒粉パン

この味を求められて開設の
【hanacafeマルシェ】

必要とされる職業は楽しくて👏

来週もご来店お待ちしています。

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…

今日いち-2025年2月8日

2025-02-08 19:15:30 | 最近の注目!
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】来週のお弁当村は、週3日間開催に…月曜日には、【手作り全粒粉パン】リクエストされて登場致します。そして~【hanacafe御膳】もおもてなし弁当に…

【#hanacafeマルシェ】四国屋島産【#晩白柚】農薬や化成肥料に頼らずに…GET

2025-02-08 06:21:40 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
次々、元マイファーマ様からも…
四国屋島産【晩白柚】をGET(@_@;)
 
hanacafe流エコ農法をしてくださり
それからのお付き合いもう20年

ご高齢になり、後はhanacafeに…と打診
昨年から土作りもお手伝い❢
美味しいが何より、お客様にも喜ばれて👏

四国屋島産果物&野菜も美味しくて…
20年には、イタリアントマトや明日葉が
2月の極寒の寒さ🥶の中でも収穫でした~

露地栽培に(@_@;)

hanacafe流エコ農法は、種苗会社様からもあり得ない農法と
灯油も高騰して(@_@;)

今朝の四国の田舎は…−2℃(@_@;)
イタリアン野菜【パレルモ】君を試験栽培では、最高、−5℃迄は、無加温栽培で収穫

経済的農法と言えますが…

刺客殿からは高い高いと言いふらされて
何処にもいますねぇ〜やっかみ病は…

儲けたいなら働きなさい
食べたいなら動きなさい

全て他人のしていることに否定的
応援しようなど…欠片も無くて
言霊はいつかその人に跳ね返ると信じて

「ありがとう」が言える人とは、
付き合えるが…
してくれて当たり前の人とは平行線

昨日は、寒い中リピーターがご来店。
アボカド🥑入マリネ新商品が登場すると…
「わぁー大好き」と直ぐに完売に…👏

そして~
【全粒粉パン】セットは…と御婦人様
昨日は…【ボロネーゼハヤシ】セットだけ
「また、来店します」と言われ…

それぞれメニューによりファンが…
来週に登場致します😊
【黒豆ミニ食パン】も、季節限品定なのでこの時期のお買い上げ、宜しくお願い致します👏

完売すると…嬉しい悲鳴
ひとりで全てしているので
分刻みのスケジュール❢

【全粒粉パン】
あんバターやバーガーセットも気合を入れて仕込


室温が1ケタ5℃と超寒くて…
朝のルーティーン至福のドリップ珈琲も
まだでした~

年々、四国の田舎は、冷え込み
夏は猛暑、hanacafeも昨年の夏は、草刈りで熱中症🥵2回も…

フラフラ記憶が…危なかったが
体調が普通に戻る迄2週間後でした~

寒くても、暑くても大変

皆様も体調に気を付けて下さいませ❢
今日はお鍋メニューが最高

【晩白柚】皮もシロップ漬け出来ると…
早速、挑戦ですね~

四国屋島の農産物は最高

【1日20品種とれる愛菜メニュー】
無添加お惣菜入に屋島産レモン🍋
農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流エコ農法で育てました👏


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