【郷土料理】マンバのけんちんレシピ教えてと㊗️「食材重視よぉ〜」と言えば(苦笑)ご納得❣️

いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

【1日20品目とれる愛菜メニュー】には、無添加お惣菜

その中に、【さぬきの郷土料理】のマンバのけんちん入り

流石〜、さぬきっこでもレシピ教えて…と言われました✌️

これだけの食材重視の

【マンバのけんちん】は無いと思いますねぇ〜

だから、どこへ行けば買えるのと言われちゃいます♩〜♬〜♩

 

ポイントは…

油揚げもごま油を入れて炒めます。

高菜は、寒いと美味しいので、

    ご家庭では、今の時期に沢山冷凍保存もおススメ。

最後に木綿豆腐を手で潰して煮ます。

使う調味料は、梶原昆布店の濃縮昆布だし

これさえあれば、炊き込みおこわにも入れています。

 

優しい味と好評なのは…

使う調味料は、食材に差が出ますねぇ〜

2022年元旦に、梶原昆布店様から

年賀状が届きました！(◎_◎;)

【1日20品目とれる愛菜メニュー】に

具沢山野菜スープをサービスは…予約が…

働く戦士の皆さまの胃袋を万福に…

記憶に残る美味しさ

郷土料理のマンバのけんちんでした。

 

先日、hanacafeブログにレシピ投稿しました。

是非、箸休め、常備食に…作り置き

同じ料理されるなら、

調味料、食材を変えるだけで美味しさが伝わります。

どこへ行けば買えるのと皆様に言われて…！(◎_◎;)

【かがわ産業支援財団】様で月・火・水曜日に開催です✌️

s幸せの種蒔き、お次は…