メタボ予防にルチンが豊富のアスパラの葉っぱに注目で~す!
中性脂肪やコレステロ-ルを下げるルチンはそばの100倍もあるそうです。
そのアスパラで粉末にしジュ-スやお菓子、麺に入れたりと…。
青汁程野菜くささがないので、牛乳やヨ-グルトと混ぜるのが好評!
日本食品研究所で発売中 30包 5800円
香川県は【パ-プルアスパラ】に力を入れています。
従来のグリ-ン同様に収穫できるよう開発中、
この【パ-プルアスパラ】の粉末はアントシアニンが多いかしら何茶って…期待したいものですねぇ~!
アスパラは定植2年ものが収穫できま~す!